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 forme de cristaux aiguillés; il se décompose vers loo degrés, ou par un 

 séjour trop prolongé dans le vide. Exprimé entre des feuilles de papier, il 

 a donné à l'analyse des nombres qui s'accordent parfaitement avec la 

 formule 



aSO», CH'^O, B»0 + 3HO. 



Ce sel est excessivement amer; il laisse un arrière-goùt très-sucré. Il sert à 

 former les autres sulfocaprylates, parmi lesquels je ne mentionnerai actuel- 

 lement que le sulfocaprylate de potasse. Ce sel est blanc, nacré, inaltérable 

 à l'air, très-soluble dans l'eau et dans l'alcool ; par la chaleur, il éprouve 

 un commencement de fusion, et brûle sans se carboniser avec une flamme 

 éclairante. Il s'obtient par double décomposition au moyen du sel de ba- 

 ryte, ou bien directement en saturant l'acide par le carbonate de potasse, 

 en prenant les précautions consignées dans mon travail. Il est décomposé 

 au-dessus de loo degrés; sa composition est aSO', C'*H"0, KO, HO. 

 Le calcul exige : 



SOS KO 33,9 



C 37,3 



H 6,9 



L'expérience a donné, sur deux produits différents : 



SO', KO 34, I 33, 9 



C 37, 1 37,17 . 



H ^î92 6,93 



» Parmi les différents éthers que l'on peut obtenir au moyen de l'alcool 

 caprylique et des acides, je ne citerai ici que l'éther acétique, l'éther chlor- 

 hydrique, l'éther iodhydrique. 



» L'éther acétique, C'^H'^O, C*H'0', est un liquide d'une odeur très- 

 agréable, insoluble dans l'eau, bouillant vers 190 degrés; on peut l'obtenir 

 facilement au moyen de l'alcool caprylique et l'acide acétique avec un 

 courant d'acide chlorhydrique, ou, ce qui vaut mieux, par l'acétate de 

 soude et l'acide sulfurique. Les nombres obtenus lui assignent C'*H"0, 

 C*H'0'. 



» L'éther chlorhydrique, C'*H"Cl, est liquide, insoluble dans l'eau, 

 très-peu soluble dans l'alcool ; la dissolution ne précipite pas les sels d'ar- 

 gent; il brûle avec une flamme fuligineuse, verte sur les bords. Il possède 

 une odeur très-prononcée d'orange. Son point d'ébullition est à peu près 

 fixe à 175 degrés. Il a été préparé directement par l'acide chlorhydrique et 



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