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à î^hectare. Cette quantité trouvée, et toute compensation faite des frais de 

 culture et de récolte, aussi bien que de toutes les particularités qu'offrent 

 les racines, il résulte, en dernière analyse, que les betteraves globe rouge, 

 disette blanche el globe jaune se placent à peu près sur la même ligne dans 

 l'ordre où elles viennent d'être nommées, et forment un premier groupe de 

 valeur économique plus élevée ; que la betterave grosse jaune prend rang 

 un peu au-dessous de cette première catégorie, et un peu au-dessus de la 

 seconde, qui est formée par les betteraves champêtre et Silésie. La double 

 supériorité physiologique et économique de la variété globe rouge, la 

 plus riche en matières azotées, semble la désigner à l'attention des agri- 

 culteurs, comme devant se prêter avantageusement à la création d'une 

 variété spécialement destinée à la nourriture du bétail, dans le cas où l'on 

 voudrait poursuivre cette création comme on a cherché, dans la Silésie 

 une variété particulièrement propre à la fabrication du sucre. 



w 8. Une circonstance qu'il ne faut pas perdre de vue, c'est que toutes • 



ces conséquences ne se rapportent qu'aux animaux à l'entretien : il faut 

 entendre ici les animaux adultes auxquels on ne demande que le produit 

 de leur travail j elles seraient bien différentes s'il s'agissait de bêtes à l'en- 

 grais, de femelles laitières, ou d'animaux placés dans d'autres conditions 

 zootechniques. 



» 9. Les faits sur lesquels reposent les conséquences qui viennent d'être 

 rigoureusement tirées de cette expérience, relativement à la valeur physio- 

 logique et économique des betteraves, se répéteront-ils, dans tous les cas 

 absolument les mêmes? Malgré les considérations d'après lesquelles on 

 pourrait être tenté d'abord de répondre négativement, il ne serait pas 

 impossible que les résultats, très-différents quant aux nombres absolus 

 qui les représenteraient, restassent comparables quant aux rapports géné- 

 raux qui les lient dans cette expérience. Des exemples nombreux cités dans 

 le Mémoire semblent autoriser cette hypothèse. » 



ZOOLOGIE. — Des modifications du type dans la famille des Scorpionides ; 

 par^y. ÉiMiLE Blanchard. (Extrait.) 



(Commissaires, MM. -Milne Edwards, Valenciennes, de Quatrefages.j 



« Les Scorpionides, comme on le sait, constituent dans la classe des 

 Aracknides une grande famille des mieux délimitées. Une étude appro- 

 fondie du Scorpion de notre pays {Scorpio occitanus) (i), m'a conduit à 



(i) Voir V Organisation du règne animal ; Arachnides , PI. I à VII. .j 



