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rable qui augmente ou diminue selon l'intensité des vents alizés des deux 

 hémisphères ; leurs limites occidentales se rapprochent des continents en 

 même temps que leurs limites polaires se rapprochent de l'équateur. 



» Le soleil est considéré comme la cause principale des différentes raré- 

 factions de l'air qui produisent les vents polaires; mais, à cause de la con- 

 figuration des terres, et comme d'ailleurs cet astre échauffe et raréfie plus 

 ou moins l'atmosphère dans un hémisphère que dans l'autre, selon les sai- 

 sons, ces vents acquièrent en même temps des intensités différentes dans 

 les deux hémisphères. Ce sont ces différences d'intensité qui empêchent les 

 vents de se diriger constamment des pôles vere l'équateur dans toutes les 

 parties des zones tempérées. » 



ÉCONOMIE RURALE. — Notesurun engrais préparé avec du poisson desséché 

 et pulvérisé; par M. de MoloiV. (Extrait.) 



(Commissaires, MM. Payen, Peligot. ) 



« Propriétaire et agriculteur dans le département d'Ille-et- Vilaine, j'a- 

 vais, pendant de longues années, employé le poisson comme engrais. Les 

 excellents résultats que j'en obtenais me firent naître l'idée de le réduire à 

 l'état de poudre sèche, afin de lui conserver toute sa richesse sons le plus 

 petit volume possible, et d'en rendre les transports et la conservation faciles. 



» Après de nombreux essais, les moyens que j'emploie aujourd'hui con- 

 sistent : 1° à faire désagréger le poisson dans des chaudières à double 

 paroi, sans addition d'eau, et seulement par l'action de la vapeur à plu- 

 sieurs atmosphères de pression introduite entre les parois de la chaudière; 

 a" à soumettre le poisson sorti des chaudières à l'action de la presse après 

 l'avoir fait égontter, afin d'en retirer, autant que possible, l'huile et le 

 liquide ; 3° à diviser par la râpe les tourteaux formés par la pression ; 4° ^ 

 étendre par couches minces le poisson ainsi divisé, sur des cadres garnis 

 de toiles, et à le soumettre ensuite, dans des étuves spéciales, à un courant 

 d'air chaud qui en achève promptement la dessiccation; 5" enfin, à passer 

 au moulin le poisson desséché au fur et à mesure qu'il sort des étuves, pour 

 le pulvériser complètement. 



» Dans cet état, il peut être livré im^raédiatement à l'agriculture, comme 

 aussi être conservé indéfiniment. » 



Le nouvel engrais a été analysé au Conservatoire ^d«s Arts et Métiers ; 

 l'auteur fait connaître les résultats obtenus,' qui assignent à cette poudre les 

 caractères d'un bon engrais. 



