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mëmoerës lus. 



PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. — Absorption de l'azote de l'air par les plantes ; 

 par M. Georges Ville. (Extrait par l'auteur.) 



( Renvoi à l'examen de la Commission précédemment nommée pour une 

 communication de l'auteur sur le même sujet, Commission qui se com- 

 pose de MM. Chevreul, Boussingault, Regnault, Payen, et à laquelle est 

 adjoint M. Peligot.) 



« I. J'arrive au Mémoire qui fait le sujet du dissentiment. Ce Mémoire 

 comprend trois points : i" une critique de la méthode que j'ai suivie; 

 2° l'exposition d'une métliode différente que l'auteur croit préférable; 

 3° la conclusion générale que l'azote de l'air n'est pas absorbé par les 

 plantes. -- Je vais traiter chacun de ces points séparément. 



» Dans ses recherches, M. Boussingault n'a jamais obtenu que quelques 

 grammes de récolte. C'est à peine si le poids des récoltes atteint trois ou 

 quatre fois celui des semences. Ainsi, pour ne citer que deux exemples : en 

 i852, un haricot flageolet, du poids de oS'',53, après deux mois de végéta- 

 tion, a produit 0^^,90 de récolte; en i853, deux graines de lupin, pesant 

 06'', 82, ont produit iS'^,7a de récolte. Tous les résultats sont analogues. 



» Dans mes expériences, au contraire : 



En i85o, S^', 4 "Jg semences ont produit 64*'',20 de récolte [desséchée à 110 degrés). 

 En i85i , o^'",35 de semences ont produit 688'',8o id. 



En i852, S^'jOO de semences ont produit 229"^,6i id. 



» Ainsi, en 1 85 1 , par exemple, le poids des récoltes est cent quatre- 

 vingt-seize fois celui des semences! 



» Dans les expériences de M. Boussingault, la quantité d'azote mise 

 en jeu dans les cultures varie entre 0^^019 et o^"', i24; dans mes expé- 

 riences, les seules quantités d'azote absorbées sont : 



Pour 1 849 o*"', I o3 



Pour i85o iB%i8o 



Pour i85i o«%48i 



Pour i852 1*^624 



» Ainsi, sous le double rapport des quantités de récoltes obtenues et des 

 quantités d'azote absorbées, il y a une différence très-tranchée entre les re- 

 cherches de M. Boussingault et les miennes. D'un autre côté, si nous nous 

 reportons à ce qui se passe dans la lîature, nous constatons que les plantes 

 prennent beaucoup plus de développement que dans mes expériences ; nous 



