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mêmes résultats : j'ai toujours moins récolté de céréales dans les sols ar- 

 gileux et dans les sols siliceux que dans ceux contenant une certaine quan- 

 tité de calcaire. 



» Ce fait me porta à penser que les premiers devaient laisser perdre une 

 partie des éléments volatils du fumier. Étant parvenu à remédier à cet in- 

 convénient par le marnage, j'en conclus que le carbonate de chaux avait la 

 propriété de fixer dans le sol ces mêmes éléments. Plus tard, ayant remar- 

 qué le long d'un mur, crépi à la chaux et touché par le fumier, des aiguilles 

 d'azotate de potasse et une partie humide dont la saveur était celle de l'azo- 

 tate de chaux, j'en tirai la conséquence que le carbonate de chaux, en con- 

 tact avec le fumier, déterminait la formation de deux sels fixes, azotates de 

 potasse et de chaux, et que, dès lors, il me devenait très-facile d'augmen- 

 ter, à peu de frais, la valeur de mes fumiers. Je les fis donc disposer de la 

 manière suivante : 



» En sortant de l'étable, on étend le fumier par couches de o™,2 d'é- 

 paisseur, dont chacune est aussitôt recouverte d'une autre de marne en 

 poudre de o™,o4. Ce mode de stratification est continué pendant plusieurs 

 mois jusqu'à la fin de la motte. Les fumiers ainsi préparés sont presque 

 sans odeur, et l'on ne voit point de liquide sortir de leur pied. 



» Par ce procédé, avec la même quantité de fumier, j'ai obtenu notable- 

 ment plus de récolte, non-seulement dans les sols argileux et siliceux, mais 

 aussi dans ceux contenant la proportion de calcaire nécessaire à la végéta- 

 tion des céréales. » 



PHYSIQUE MOLÉCULAIRE. — Extrait dune Lettre de M. Wittwer. 



« Mon but est de démontrer que la force par laquelle se règlent les ac- 

 tions chimiques est tout à fait analogue aux actions de la lumière, de la 

 chaleur, de l'électricité et du magnétisme. 



» Les physiciens déterminent la force d'un courant électrique par l'éner- 

 gie magnétique excitée ou par la déviation de l'aiguille aimantée. Cette dé- 

 viation et la pile de Melloni leur fournissent ensuite le moyen d'arriver à 

 des mesures pour la chaleur rayonnante. Moi, à mon tour, j'ai cru possible 

 d'arriver, au moyen de la chaleur ou de la lumière, à une mesure de la 

 force chimique, soit qu'il y ait eu dans une combinaison dégagement de 

 chaleur ou de lumière, soit qu'il y ait eu disparition par suite de la sépara- 

 tion des composants chimiques. Les corps ou sont dans un état d'équilibre 

 stable, si pour les séparer il faut une application continue de la lumière, etc. , 

 par exemple, gaz de chlore absorbé dans l'eau; ou dans un état d'équilibre 



