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» Ce blastoderme est formé d'un simple feuillet; c'est lui qui produit les 

 organes de la vie de relation . 



» Ali-dessous de ce blastoderme simple se forme un sac vésiculeux qui se 

 déprime et s'applique comme une séreuse autour du vitellus. Ce sac, que 

 j'appelle vitellaire, représente par sa disposition autour de l'œuf le blasto- 

 derme animal des Vertébrés. Il est composé de cellules particulières, et ren- 

 ferme des globules vitellins appliqués sur une seule couche, contre chacune 

 de ses parois. 



» Il y a donc opposition complète entre les V^ertébrés et les Articulés sous 

 le rapport des membranes embryonnaires primordiales. Les premiers ont 

 un blastoderme double et un feuillet végétatif simple; les seconds ont un 

 blastoderme simple et un feuillet végétatif double. 



» V. La première partie de l'embryon qui apparaît sur l'œuf de l'Ecre- 

 visse est l'anus avec une portion de l'intestin rectum. 



» VI. La portion du canal alimentaire contenue dans le vitellus est 

 d'abord sans paroi propre. Celle-ci se forme symétriquement, de chaque 

 côté, par deux lames qui se réunissait par en bas, c'est-à-dire du côté de 

 l'embryon, et restent écartées du côté de la région dorsale.- Ces lames se 

 rapprochent l'une de l'autre, de manière à se souder par leurs bords supé- 

 rieurs; la soudure se fait d'avant en arrière et d'arrière en avant. Le vitellus 

 pénètre dans la cavité alimentaire par la fente dorsale qui reste encore assez 

 longtemps ouverte. 



» A l'époque de l'éclosion, la fente dorsale est réduite à vnie boutonnière 

 située derrière la région pylorique, et dans laquelle une portion du vitellus 

 se trouve engagée. Ce dernier diminue de plus en plus après l'éclosion, et 

 finit par être consommé tout entier. 



» VIL L'Écrevisse récemment éclose reste attachée aux fausses pattes 

 abdominales de la mère jusqu'après la première mue. 



» Les concrétions calcaires stomacales, destinées à être dissoutes par les 

 sucs de l'estomac pour servir à solidifier le test, existent dès la naissance et 

 disparaissent aussitôt que le test a pris la consistance qu'il doit avoir. » 



PHYSIQUE APPLIQUEE. — Emploi de la vapeur pour éteindre l'incendie à bord 

 des navires. (Lettre de M. Dujardin, de Lille.) (Extrait.) 



ff Les journaux nous ont appris dernièrement que, pendant le bombar- 

 dement d'Odessa, un boulet rouge lancé par les Russes a mis le feu au 

 navire à vapeur le f^auban. Comme l'incendie couvait dans des parties pro- 



