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 quaranteet un jours à ia température de io,à25 degrés centésimaux, aperdu 

 69 pour 100 de l'azote qu'd contenait; mais il est remarquable qu'après une 

 putréfaction durant onze jours qui avait développé une odeur aussi repous- 

 sante, et après l'évaporation au bain-marie de ce liquide infect, la déper- 

 dition ne s'élevait qu'à i3 centièmes, et seulement à 10 centièmes lorsque 

 la concentration eut lieu dans le vide à froid. 



» On remarquera, en outre, l'action préservatrice de la chaux qui s'est 

 montrée d'autant plus efficace que les proportions se sont élevées davan- 

 tage depuis a grammes pour 100 centimètres cubes qui correspondirent à 

 une déperdition de 1 1 centièmes, jusqu'à la dose de 10 pour 100 centimè- 

 tres cubes, qui borna la perte à moins de 1 centième. 

 * » Enfin, on peut voir que l'acide sulfurique dans les mêmes circonstances 

 prévint toute déperdition, à 1 millième près. 



» Ce fut afin d'apprécier l'influence qu'exercerai t l'état humide plus 

 prolongé, sur les mélanges de chaux et de sang, que des mélanges sembla- 

 bles aux précédents furent effectués en même temps, mais conservés en 

 masse épaisse de 5 centimètres environ. Les analyses ont donné les nom- 

 bres ci-après indiqués comparativement avec le dosage en azote du sang 

 défibriné frais. 



VINGT-DEUXIEME SÉRIE D'ANALYSES. 



SANG DEFIBRIXË. 



100 centimètres cubes de sang -+- 2 grammes de chaux (mé- 

 lange en masse) 



100 centimètres cubes de sang -+- 5 grammes de chaux (mé- 

 lange en masse) 



1 00 centimètres cubes de sang -+- 1 o grammes de chaux ( mé 

 lange en masse) 



pour 

 100 cent. cub. 



3, 160 



3,3o9 

 3,364 



PERTE 



pour I0O 



d'azote. 



8,5 



4 



2,5 



» Ces nouveaux résultats sont concordants avec ceux qui précédent, 

 c'est-à-dire que la faculté de ralentir la décomposition du sang que possède 

 la chaux, est d'autant plus forte que les doses de cette base hydratée s'élè- 

 vent de 2 à 5 et de 5 à io grammes pour 100 centimètres cubes. Il ressort 

 en outre de ces analyses, que l'état humide prolongé a sensiblement aug- 

 menté les déperditions dans les trois cas. 



