COMPTE RENDU 



DES SÉANCES 



DE L'ACADÉMIE DES SCIENCES. 



SÉANCE DU LUNDI 25 JUILLET 1853. 



PRÉSIDENCE DE M. COMBES. 



MÉMOIRES ET COMMUNICATIONS 



DES MEMBRES ET DES CORRESPONDANTS DE L'ACADÉMIE. 



économie rurale. — Troisième Note sur les litières et les effets de la 

 chaux (i) ; par M. Payen. 



« Si l'on a pu dire, avec raison, que l'agriculture repose sur la prépara- 

 tion, la conservation et le bon emploi des fumiers, on doit comprendre 

 l'immense intérêt qui s'attache à l'étude de ces questions, et combien il im- 

 porte de ne laisser incomplète aucune des notions que les recherches expé- 

 rimentales peuvent élucider encore à leur égard. 



» C'est dans la vue de procurer aux agriculteurs quelques données plus 

 précises dans des conditions plus variées, et, autant que possible, réalisables 

 dans la pratique des fermes, que j'ai continué, avec l'aide des mêmes colla- 

 borateurs, MM. Poinsotet Wood, les analyses dont je vais avoir l'honneur 

 de présenter les résultats à l'Académie, après avoir indiqué, pour chaque 

 série d'expériences, le problème que je m'étais proposé de résoudre. 



» Influence de la fermentation spontanée avant V emploi de la chaux.— 



(i) Dans tout le cours de cette Note, j'ai voulu indiquer sous le nom de chaux la chaux 

 pulvérulente hydratée ou contenant i équivalent d'eau combiné : HO , Ca 0. 



C. R., i853, a me Semestre. (T. XXXVII, N°4.) *4 



