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 /J77 kll '9° de cocons; soit, 3o, kil ,82 à l'once. Une antre race italienne, celle 

 de Briance, dont la graine nous avait été adressée par M. Nicod, d'Anno- 

 nay, sur l'invitation qui lui en avait été faite par M. le Ministre, a donné, 

 pour i once de graine, 3o, kil ,3o de très-bons cocons. 



» Une autre éducation, qui a donné encore de bons produits, a été faite 

 avec des graines provenant des contrées froides et montagneuses de l'Ardè- 

 che, les seules localités peut-être en France, où l'épizootie des vers à soie 

 ne se fasse pas encore sentir avec une grande intensité. Ces graines nous 

 avaient également été envoyées par M. Nicod, et i once a donné 3o kil ,8o 

 de cocons d'une excellente qualité. 



» Cette éducation nous a servi à faire une expérience très-importante 

 sous le point de vue industriel ; car, ayant fait nourrir par deux de nos élè- 

 ves, MM. Moyne, de Lyon, la moitié de ces vers avec trois repas, et l'autre 

 avec six repas par jour, nous avons constaté que les premiers ont donné un 

 rendement supérieur en meilleurs cocons, et que, des deux côtés, les mues 

 et la montée se sont faites aux mêmes moments. Déjà, depuis trois ans, 

 nous avions remarqué avec un grand intérêt que des éducations, menées à 

 trois repas par plusieurs de nos fermiers, marchaient aussi bien et aussi vite 

 que celles que nous conduisions à cinq, à six et jusqu'à huit repas par jour. 

 Cette expérience sera poursuivie, car elleest importante pour la sériciculture, 

 surtout dans les pays où la main-d'œuvre est si chère, et montre que l'on 

 pourrait réaliser ainsi une notable économie dans la grande pratique. 



» D'autres races, dont la graine provenait du dehors, ont donné d'aussi 

 bons résultats; mais il n'en a pas été de même des graines indigènes qui fai- 

 saient partie de nos éducations industrielles. En effet, l'épizootie régnante, 

 la gatline, s'est montrée à tous les âges de ces vers, et nous a obligés à faire 

 des éliminations continuelles. Grâce à des soins extraordinaires, nous avons 

 pu conserver les sujets non atteints de l'épizootie, et avoir encore assez de 

 cocons sains pour ne pas perdre nos races françaises, si supérieures pour la 

 qualité de leurs produits en soie. 



» Pour donner un exemple des effets désastreux de l'épidémie, nous di- 

 rons que i, once de graine de la fameuse race de l'Ardèche ne nous a donné 

 que 2 kil ,3o de cocons, et que 5 onces de la race blanche des Cévennes, 

 connue pour donner la plus belle soie blanche, n'ont donné que o, k,1 ,8 de 

 cocons ; soit, moins de 2 kilogrammes par once. 



» Les éducations de graine, faites en vue d'obtenir les meilleurs repro- 

 ducteurs possibles, ont été placées dans des conditions toutes différentes. 

 Pour renouveler l'air, nous n'avons pas craint de trop refroidir les ateliers 



