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 Les eaux de cette classe, plus encore que celles appartenant à la précédente 

 ou à la suivante, jouissent de la faculté de réduire les sels d'or sous l'in- 

 fluence de la chaleur, et de dissimuler l'action de l'iode sur l'amidon. Comme 

 elles aussi, elles sont pauvres en acide carbonique. 



Troisième cas : Eaux baignant et portant à leur surface des végétaux 

 en grand nombre. — De même que celles qui sont soumises aux influences 

 précédentes, ces eaux contiennent de nombreux animalcules ; mais, grâce 

 à l'action des plantes qu'elles baignent, les phénomènes de putréfaction 

 qui s'y développent cessent d'être appréciables à l'odorat. Néanmoins, 

 l'humus dissous en excès colore encore le liquide en jaune pâle, en lui 

 communiquant souvent une réaction légèrement acide; on peut toujours le 

 retrouver, ainsi que des matières albumineuses dont la quantité peut va- 

 rier. L'air atmosphérique qu'elles contiennent est ordinairement aussi abon- 

 dant que dans celles de la dernière classe et oxygénée au même degré. Leur 

 saveur est fade et souvent désagréable. 



» On conçoit que, sous l'influence réductive des phénomènes de pu- 

 tréfaction signalés plus haut, les nitrates se trouvent forcément transfor- 

 més en sels ammoniacaux dont la proportion, si elle n'est absorbée par 

 les végétaux, doit se trouver notablement accrue. Cette ammoniaque ainsi 

 produite opère surtout la dissolution de 1 humus. Les sels dissous diminuent 

 aussi de proportion, en passant dans la constitution des êtres organisés. 



» On le voit, toutes choses étant égales d'ailleurs, les eaux stagnantes que 

 nous avons examinées dans le second cas sont les plus dangereuses : plus 

 que les autres elles se chargent de matériaux organiques, en subissant l'in- 

 fluence des matières en putréfaction, aux propriétés nuisibles desquelles elles 

 participent davantage. 



» Lorsqu'elles se vaporisent, toutes ces eaux stagnantes laissent en con- 

 tact avec l'air atmosphérique des terres imprégnées de matières putrescibles 

 qui deviennent la source d'une production active d'hydrogène proto- 

 carboné, le gaz des marais, dont elles se saturent alors eu contractant des 

 propriétés plus nuisibles encore; car ce gaz, on ne l'ignore pas, est le prin- 

 cipe et le véhicule le plus actif des miasmes paludéens. J'ai cru remarquer 

 que sa production est d'autant plus assurée que les eaux contiennent une 

 plus grande quantité d'albumine végétale. 



» Si maintenant on cherche à faire une application de tout ce qui pré- 

 cède aux eaux des mares, dont on se sert journellement sur tous les pla- 

 teaux et dans toutes les parties rurales du pays de Caux, on reconnaît que 

 ces eaux sont toujours troubles, lourdes, peu aérées, et par suite fort indi- 



