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cas, vicier la réduction des observations du Soleil, a contribué à donner 

 une plus grande précision à cette partie de l'astronomie pratique. 



» Ils proposent, en conséquence, à l'Académie d'autoriser l'insertion de 

 son Mémoire dans le Recueil des Savants étrangers. » 



Lps conclusions de ce Rapport sont adoptées. 



NOMINATIONS. 



L'Académie procède, par la voie du scrutin, à la nomination d'une Com- 

 mission de cinq Membres, qui aura à examiner les pièces admises au con- 

 cours pour le prix quinquennal fondé par M. de Morogues (concours de 

 1 853, prix à décerner à l'ouvrage qui aura fait faire le plus de progrès à 

 l'agriculture en France). 



MM. de Gasparin, Decaisne, Boussingault, Rayer et Peligot obtiennent la 

 majorité des suffrages. 



MÉMOIRES PRÉSENTÉS. 



M. Dumas met sous les yeux de l'Académie le modèle en petit d'un jour 

 portatif inventé par M. Carville et destiné à cuire le pain pour les troupes 

 en campagne et pour les ouvriers des grands chantiers éloignés des centres 

 de population, etc. 



« Qu'on se figure, dit l'auteur dans une Note jointe au modèle de l'ap- 

 pareil, un four de boulanger ordinaire dont le massif de maçonnerie se 

 trouverait réduit à une simple paroi de 10 centimètres d'épaisseur; qu'on 

 place ce four concentriquement dans un fourneau à mince paroi, de forme 

 semblable, mais de dimensions plus grandes, de manière à laisser un espace 

 vide entre les parois concentriques du four et du fourneau, à l'exception 

 de la partie réservée pour la porte de chargement; qu'on imagine un foyer 

 sur le fond du fourneau et sur son dôme une cheminée; et l'on aura une 

 idée juste du four portatif réduit à ses parties essentielles. 



» L'appareil est donc un four à moufle analogue à ceux en usage dans 

 les laboratoires de chimie. Si l'on arrive aux détails de la construction, on 

 aperçoit d'abord, au-dessus du dôme du fourneau, une étuve chauffée par 

 les flammes perdues et destinée à favoriser le levage de la pâte ; au-dessous 

 de la moufle et dans les massifs du foyer, une seconde étuve destinée à la 

 cuisson des aliments autres que le pain; enfin, autour de la cheminée, une 

 chaudière destinée à fournir l'eau nécessaire au pétrissage. 



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