COMPTE RENDU 



DES SÉANCES 



DE L'ACADÉMIE DES SCIENCES. 



SÉANCE DU LUNDI 7 FÉVRIER 1853. 



PRÉSIDENCE DE M. DE JUSSIEU. 



MÉMOIRES ET COMMUNICATIONS 



DES MEMBRES ET DES CORRESPONDANTS DE L'ACADÉMIE. 



pisciculture. — Mémoire sur les moyens de repeupler les eaux de la 



France; par M. Coste. 



« L'année dernière, à la suite de mon Rapport, et sur la proposition de 

 M. le Directeur général de l'Agriculture et du Commerce, M. le Ministre 

 de l'Intérieur accorda à MM. Berthot et Detzem un crédit de 3o ooo francs, 

 destiné à créer, près d'Huningue, un établissement de pisciculture, à l'or- 

 ganisation duquel il a bien voulu me charger de présider. Ce premier crédit 

 nous ayant mis en mesure d'entreprendre l'une des plus grandes expé- 

 riences dont les sciences naturelles aient jamais donné l'exemple, l'Acadé- 

 mie me permettra de lui faire connaître les conditions dans lesquelles cette 

 expérience s'accomplit et les résultats que nous obtenons. Je lui communi- 

 querai ensuite, dans une série de lectures, les documents que j'ai recueillis 

 pendant ma tournée d'exploration sur le littoral de la Méditerranée et de 

 l'Adriatique ; documents qui se rattachent aux pratiques dont l'importation 

 peut concourir à l'ensemencement et à l'exploitaton de la mer elle-même. 



» Je commence par ceux qui sont relatifs à l'établissement qui se fonde 

 près d'Huningue et que je viens de visiter. 



» Grâce à la merveilleuse activité de MM. Berthot et Detzem, cet éta- 



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