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laissent entre eux, ou leur entassement dans d'étroites boites constamment 

 closes, rend leur surveillance fort difficile, s'oppose aux soins qu'on 

 pourrait leur donner si on les avait toujours placés sous la main. 



» Ensuite les sédiments que les eaux les plus pures précipitent forment 

 bientôt, soit dans ces anfractuosités, soit sur les boites qui renferment les 

 œufs, et sur les œufs eux-mêmes, une couche épaisse qui peut, dans cer- 

 tains cas, devenir une cause de destruction. 



» Enfin la difficulté où l'on se trouve, quand les poissons sont éclos, de 

 les extraire, sans les blesser, de ces retraites inaccessibles, est vin obstacle 

 presque insurmontable à leur transport dans les viviers où ils doivent se 

 convertir en alevin. 



» Ces difficultés nous ont donc conduits à chercher des moyens dont 

 l'emploi nous laissât toujours les maîtres de manier, quand nous le juge- 

 rions utile, les produits renfermés dans notre établissement; de les faire 

 passer des ruisseaux à éclosion dans les viviers; de les laver avec autant de 

 facilité que s'il s'agissait d'une matière inerte. Ces procédés sont si simples 

 et d'une si évidente utilité, que tout le monde y aura recours dès qu'ils 

 vont être livrés à la publicité. 



» C'est sur des claies ou corbeilles plates en osier que, dans nos ruisseaux 

 à éclosion, nous plaçons maintenant les œufs fécondés. Les fines mailles de 

 leurs parois forment un crible à travers lequel passent les détritus suspen- 

 dus dans le liquide à la surface duquel ces claies ou ces corbeilles sont 

 immergées. La position superficielle qu'on leur donne rend l'observation si 

 commode, que rien n'échappe à la surveillance d'un gardien un peu attentif. 

 Si le courant chasse les œufs de manière à les entasser, il les remet en place 

 et modère ce courant; si des byssus les envahissent, il les enlève avec un 

 pinceau; si, enfin, un séjour trop prolongé attache à l'espèce de canevas 

 végétal sur lequel ils reposent un sédiment nuisible, il verse le contenu 

 d'une corbeille salie dans une corbeille de rechange, et, à l'aide de ce facile 

 transbordement, qui s'opère sans danger, même quand les jeunes poissons 

 sont éclos, il entretient la propreté pendant toute la durée du développe- 

 ment. 



» Bientôt, c'est-à-dire dans quatre mois, MM. Berthot et Detzem seront 

 en mesure de faire une première livraison, de tenter une grande expérience. 

 Us pourront déjà choisir, parmi les jeunes poissons provenant des éclosions 

 qui s'opèrent en ce moment, six cent mille saumons ou truites qui seront 

 alors assez développés pour peupler nos fleuves. Nous commencerons par 

 le Rhône, parce que le saumon n'en fréquente pas les eaux et que, si nous 



