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Poissons d'hiver, la limite est très-peu inférieure à celle que j'ai obtenue 

 pour le Brochet, et que, pour les Poissons d'été, elle ne peut s'élever de 

 beaucoup au-dessus du chiffre que m'a fourni l'étude du Barbeau. 



» Je dois faire ici une remarque très-importante. Il résulte des observa- 

 tions pratiques de M. Millet que, dans la nature, la fécondation s'opère, au 

 moins pour certaines espèces, à une température plus élevée que celle qui 

 entretient le plus longtemps la vitalité des spermatozoïdes. Ainsi, plusieurs 

 centaines de mille œufs de Brochet fécondés à Versailles et à Grignon, dans 

 de l'eau dont la température était au-dessous de + 5 degrés, n'ont donné 

 aucune éclosion ; tandis qu'une portion des mêmes œufs fécondés à une 

 température de 8 à 10 degrés, a parfaitement réussi. Cette contradiction 

 apparente s'explique aisément par ce que nous avons dit plus haut du genre 

 d'action exercée par une température plus élevée que celle qui entretient la 

 vie des spermatozoïdes sans les surexciter. Le fait que j'indique ici se repro- 

 duira, sans doute, chez la Truite, la Lotte et les autres Poissons qui frayent 

 en hiver. Peut-être même est-ce un fait général. 



» Quoi qu'il en soit, il résulte clairement de mes expériences, que la 

 température de l'eau employée est une des circonstances dont il faut se 

 préoccuper le plus dans la pratique des fécondations. Un degré de chaleur 

 à peine suffisant pour les spermatozoïdes du Barbeau, cuirait pour ainsi 

 dire ceux du Brochet, et à plus forte raison sans doute ceux de la Truite. 

 Pour cette dernière espèce, de l'eau à 10 ou i i degrés serait probablement 

 beaucoup trop chaude, et, par conséquent, on ne saurait employer pour 

 elle ni l'eau puisée directement à une source, ni celle qui aurait séjourné 

 quelque temps dans un appartement chauffé. Or, bien des essais ont été 

 tentés dans ces conditions défavorables, et l'on peut aujourd'hui se rendre 

 compte des insuccès qui les ont suivis. 



» De mes expériences et des observations que M. Millet a bien voulu me 

 communiquer, on peut conclure que la température la plus favorable à la 

 fécondation est, pour les Poissons d'hiver, comme la Truite, de 6 à 8 de- 

 grés; pour les Poissons de premier printemps, comme le Brochet, de 8 

 à ro degrés; pour ceux de second printemps, comme la Perche, de t4 à 

 16 degrés; enfin, pour les Poissons d'été, comme le Barbeau, de 20 à 

 2.5 degrés. 



» Sauf quelques réserves dont je n'ai pas parlé dans cet extrait, je 

 regarde les chiffres que j'ai donnés pour la durée des mouvements des 

 spermatozoïdes, comme étant probablement un peu trop forts. Ceci s'ap- 

 plique surtout au Brochet, sur lequel ont porté mes premières recherches. 



