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manière que l'acide s'était offert jadis et tout récemment, dans sa fabrique. 

 Pour l'obtenir à l'état de pureté et isolé, il suffit de jeter de l'eau sur la 

 masse. L'acide racémique se dissout en même temps qu'une petite quantité 

 d'acide tartrique; mais, en évaporant la liqueur, l'acide racémique cristal- 

 lise, en premier lieu et tout à fait pur, en gros cristaux. » 



M. Arago demande que la plus grande partie de l'acide racémique 

 envoyé par M. Pasteur, soit mise à la disposition de M. Biot pour ses 

 recherches. 



Cette proposition est mise aux voix et adoptée. 



chimie organique. — Note sur la quinidine; par M. L. Pasteur. 



« Plusieurs Mémoires importants ont été publiés sur la quinidine, alca- 

 loïde associé à la quinine et à la cinchonine, dans divers quinquinas, et 

 dont le sulfate est employé, depuis quelque temps, à ce que l'on assure, 

 pour falsifier le sulfate de quinine ordinaire. 



» On est frappé, en lisant les recherches qui ont la quinidine pour 

 objet, des divergences et des contradictions qui existent, entre les résultats 

 jusqu'à présent obtenus. Je crois avoir levé toutes les difficultés, en extrayant 

 de certaines quinidines du commerce deux alcaloïdes distincts, ayant des 

 formes cristallines, des solubilités, et des pouvoirs rotatoires, très-différents. 

 L'un d'eux est anhydre, l'autre est hydraté. Le mélange, en proportions 

 variables, de ces deux alcaloïdes, a donné lieu à toutes les contradictions 

 de leur étude. 



» Sans entrer aujourd'hui dans plus de développements sur ces pro- 

 duits, je me bornerai à présenter les détails de deux expériences compara- 

 tives, qui déterminent les valeurs de leurs pouvoirs rotatoires absolus à la 

 température de i3 degrés. J'aurai l'honneur de communiquer ultérieure- 

 ment à l'Académie un travail plus étendu : 



» Je ferai remarquer que l'alcaloïde qui dévie à droite, en sens contraire 



