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M. Dumas), le volume d'eau bue et la quantit d'aliments consomme dans 

 le mme temps renferment chacun de j~ j~ de milligramme d'iode. 



Zone deuxime ou du Soissonnais. Le goitre est plus ou moins rare, 

 le crtinisme inconnu. Ne diffre de la zone premire que par des eaux 

 dures et prives d'iode. 



Zone troisime ou de Lyon et de Turin. Le goitre est plus ou moins 

 frquent, le crtinisme peu prs inconnu. La proportion de l'iode est 

 descendue de -~ -j-gV de milligramme. 



Zone quatrime ou des valles alpines. Le goitre et le crtinisme sont 

 endmiques. La proportion de l'iode, dans la quantit d'air, d'eau et d'ali- 

 ments consomme en un jour, est de 2 ;,' de milligramme au plus. 



Dans les zones intermdiaires, le goitre est subordonn aux influences 

 gnrales ; dans la zone quatrime, le dfaut d'iode est prpondrant. 



On peut amener l'iode la proportion normale : dans la zone deuxime, 

 en recueillant les eaux pluviales; dans les zones intermdiaires, par les 

 mmes eaux, en faisant un choix parmi les sources iet en tirant ses aliments 

 de contres riches en iode; dans la zone quatrime, par l'emploi des ali- 

 ments prcdents et des eaux sulfo-iodes (aprs dsulfuration) prodigues 

 par la nature aux contres les plus affliges du goitre, ainsi que par l'usage 

 des sels iodurs dj conseills par M. Boussingault et par H$. Jules Grange. 

 Les produits animaux et vgtaux devront tre iodurs par l'emploi des 

 eaux salines, en boissons et en irrigations, ainsi que par les soluts pro- 

 venant du lessivage chaud, par une eau alcaline, des terres et des roches 

 les plus ferrugineuses. 



chimie. Sur la constitution physique et chimique des eaux naturelles. 

 (Note contenue dans un paquet cachet dpos par M. E. Marchand, 

 la sance du 21 juillet, et ouvert, sur la demande de l'auteur, dans la 

 prsente sance, 12 janvier i852.) 



(Commission nomme pour diverses communications relatives la recherche 

 de l'iode dans l'air, les eaux et les substances alimentaires.) 



Des recherches auxquelles je me livre depuis longtemps dj, sur la 

 constitution physique et chimique des eaux naturelles, et sur leur origine 

 gologique, il rsulte que : 



i. Toutes les eaux naturelles, moins de circonstances dont je vais 

 parler, contiennent de l'iode et du brome. 



2 . Toutes ces eaux contiennent de la lithine. 



