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57 . Les cellules graisseuses perdent entirement leur caractre de 

 cellules scrtoires; elles ne renferment plus de granules'biliaires, et la s- 

 crtion biliaire est entrave. Aussi, la vsicule est-elle ratatine, et contient 

 peu de bile. 



58. La dgnrescence graisseuse produit une dcoloration de la 

 substance du foie, qui marche de la priphrie du lobule vers son centre, 

 et qui donne au foie un aspect rticul ou piquet. 



5c/\ Cette dcoloration provient du dveloppement des cellules grais- 

 seuses qui compriment les veinules portales et entrave la circulation du 

 sang dans ces veinules. 



6o. La marche de la dcoloration semble indiquer que la dgn- 

 rescence graisseuse commence par la priphrie du lobule hpatique. 



6i. Dans l'engraissement artificiel des Oies, le foie ne se charge de 

 graisse que lorsque les diffrents organes du corps, et surtout les viscres 

 abdominaux, en sont, pour ainsi dire, saturs. 



6t.. Les cellules des foies d'Oies engraisses diffrent des cellules 

 graisseuses pathologiques, en ce que la graisse qui remplit les premires 

 reste sous la forme de gouttelettes distinctes, accumules dans la cellule, 

 tandis que, dans les cellules pathologiques, la graisse se runit en gouttes de 

 plus en plus volumineuses, et finit par former le plus souvent une grosse 

 goutte unique,' qui distend la cellule comme un ballon. 



63. Les cellules graisseuses des Oies ressemblent, sous le rapport de 

 la disposition de la graisse dans leur intrieur, aux cellules graisseuses phy- 

 siologiques des ftus ou celles des animaux infrieurs. 



64. Le noyau des cellules normales disparat ds que commence la 

 dgnrescence graisseuse; il en est de mme des granules biliaires. 



65. La dgnrescence se fait simultanment dans toute l'tendue de 

 la glande, mais toutes les cellules n'offrent pas le mme degr de dvelop- 

 pement. 



66. Le changement des cellules biliaires en cellules graisseuses n'a 

 pas seulement lieu dans la phthisie pulmonaire ; on l'observe encore dans 

 la tuberculose gnrale, dans le cancer, la cirrhose du foie, etc. 



67. Le dveloppement de la graisse dans les cellules parat troite- 

 ment li un ralentissement dans le travail nutritif, et, par consquent, 

 la combustion organique, qui est la premire condition de ce travail. 

 Lorsque la quantit d'oxygne absorb est moindre qu' l'tat normal 

 (phthisie, tuberculose, cancer, et probablement toutes les maladies de la 

 rutrition) ou lorsque les aliments respiratoires (fcules et autres) son! 



