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Ni mme la masse des matires organiques dissoutes dans les eaux ; 



2. Ces proprits fertilisantes semblent tenir la proportion d'azote 

 contenu dans la matire organique dissoute dans l'eau ; 



3. Mais il ne suffit pas de considrer la quantit absolue de l'azote, il 

 faut encore tenir compte du rapport de l'azote au carbone dans les matires 

 organiques que les eaux d'irrigation contiennent; 



4- Abstraction faite des matires minrales, une source fertilisante 

 se rapproche beaucoup d'une eau de fumier trs-tendue. 



chimie agricole. tudes chimiques et physiologiques sur les vers soie; 

 par M. En.kvi Peligot. (Deuxime Mmoire.) 



(Renvoi la Section d'conomie rurale.) 



Ce travail est la suite des recherches que j'ai entreprises dans le but 

 d'tudier les phnomnes qui se succdent pendant la vie et les mtamor- 

 phoses du ver soie. Dans mon premier Mmoire, j'ai indiqu la marche 

 que j'ai suivie pour dterminer le poids des feuilles de mrier exiges par 

 le dveloppement d'une quantit donne de larves, en pesant la litire et 

 les djections laisses comme rsidus. 



Le travail que je prsente aujourd'hui a pour objet de suivre le pas- 

 sage et d'tablir la composition chimique des substances inorganiques 

 qu'on rencontre dans les diffrents produits que j'ai recueillis pendant le 

 cours des ducations peses. Je prsenterai plus tard, l'Acadmie, les 

 rsultats fournis par la mme recherche en ce qui concerne les lments 

 organiques. 



Cette tude offre un double intrt : sous le rapport physiologique, 

 elle tablit les conditions d'alimentation qui prsident au dveloppement 

 de ces insectes; au point de vue de l'agriculture, elle permet de dcider 

 si la culture du mrier est ou n'est pas une culture puisante, enlevant 

 rapidement au sol les sels minraux qui font sa fertilit. 



Pour rechercher et analyser ces substances inorganiques, j'ai com- 

 menc par incinrer les diffrents produits provenant des ducations dont 

 j'ai donn les rsultats, ces produits ayant t pess l'tat sec. L'tude 

 chimique des cendres, en ce qui concerne leur prparation et leur analyse, 

 prsente de trs-grandes difficults ; les rsultats qu'elle fournit ne doivent 

 tre accepts, qu'autant que la valeur des procds mis en uvre se trouve 

 tablie par la discussion mme de ces procds. J'ai indiqu, dans mon 



