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MMOIRES LUS. 



CONOMIE RURALE. Du noir animal rsidu de raffinerie, de sa nature, de 

 son mode d'action sur les vgtaux, de son emploi en agriculture et 

 des consquences conomiques qui doivent rsulter de cet emploi (deuxime 

 partie); par M. A. de Romnet. (Extrait.) 



(Renvoi la Commission prcdemment nomme, Commission qui se 

 compose de MM. Chevreul, Dumas, Boussingault, Payen.) 



Pour apprcier les consquences conomiques qui doivent rsulter de 

 l'application du noir de raffinerie au dfrichement des terres incultes du 

 centre de la France, il faut se rendre un compte exact du rsultat actuel des 

 dfrichements de bruyres oprs sans le concours du noir de raffinerie. 



Je prends pour exemple une ferme comme il y en a tant dans les dpar- 

 tements du Centre, compose de 7 8 hectares de prs naturels qui, de 

 mmoire d'homme, n'ont pas t fums, et rapportent une trs- petite quan- 

 tit de foin plus ou moins mlang de jonc; de 80 100 hectares de terres 

 labourables, et d'une tendue peu prs gale de bruyres ou landes qui 

 servent au pturage des bestiaux, en gnral, mais plus spcialement des 

 btes laine. Il faut d'abord faire remarquer que ces bruyres ne sont pas 

 striles pour le cultivateur, comme on l'a si souvent rpt; elles produi- 

 sent de la laine, elles produisent des lves dans les races bovine, chevaline, 

 et surtout ovine ; elles produisent aussi de l'engrais pour les terres laboura- 

 bles. Et, en effet, l'aide de ces landes ou bruyres, le cultivateur qui occupe 

 la ferme dont j'ai parl entretient toute l'anne un troupeau de brebis mres 

 qui couchent seulement l'table sans y prendre de nourriture (si ce n'est 

 pendant les fortes neiges, cinq ou six jours par an tout au plus), et dont le 

 fumier, ajout celui de ses btes d'attelage, lui permet d'engraisser, tant 

 bien que mal, ses terres labourables. 



Je suppose maintenant qu'il dfriche, en peu d'annes, le tiers de ses 

 bruyres, soit 3o hectares; il sera oblig de rduire son troupeau d'un tiers, 

 car il n'aura pas la ressource d'abandonner au pturage, par compensation, 

 une tendue quivalente de ses vieilles terres, puisque, pendant les trois 

 premires annes environ, les bruyres dfriches sans le concours du noir 

 animal ne donnent pas de rcoltes. Il diminuera donc d'un tiers la somme 

 des engrais que lui produisait son troupeau, et en mme temps il augmen- 

 tera d'un tiers l'tendue de ses terres labourables qu'il faut absolument 



