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fions de la respiration et de la nutrition , taient des animaux destins aux 

 cabinets de dissection de l'cole d'Alfort. De taille moyenne, ils taient 

 tous, outre cela, vieux, maigres, puiss par une longue vie de travail, 

 mais nanmoins en tat de sant. Rien, chez eux, dans les signes extrieurs, 

 n'annonait l'existence d'une maladie soit externe, soit interne. La mai- 

 greur de ces animaux devait concider ncessairement avec un travail de 

 dcomposition plus grand que celui de composition, et se prter, par l, 

 trs-facilement des recherches dont les rsultats ordinaires, dans les condi- 

 tions physiques normales, ne peuvent tre reprsents que par des chiffres 

 trs-minimes. Tous les chevaux prsentaient d'ailleurs le mme tat phy- 

 siologique. 



Le sang de ces animaux a t recueilli et analys de la manire sui- 

 vante : Chaque cheval a t couch sur une table dissection, et maintenu 

 par des lves; la jugulaire et la carotide ont t alors dissques et isoles 

 avec le plus grand soin. La jugulaire tait ouverte la premire et donnait 

 du sang qu'on recueillait dans deux flacons bouchs l'meri ; la carotide 

 tait ensuite ouverte, et donnait du sang, en mme quantit peu prs, 

 dans deux autres flacons semblables. Une fois recueilli, le sang tait aban- 

 donn lui-mme, jusqu' coagulation complte et sparation du srum, 

 dans le laboratoire d l'cole, une temprature de + 1 1 1 5 degrs centi- 

 grades. Au bout de vingt-quatre heures on commenait l'analyse en prenant 

 l'un des flacons (sang veineux, par exemple), et sparant le srum du caillot, 

 qui servaient, l'un et l'autre, obtenir l'eau, l'albumine et les sels. L'autre 

 flacon servait dterminer le rapport de la fibrine. La quantit de globules 

 colors tait connue par diffrence. On oprait de la mme manire sur le 

 sang artriel. 



Dans ces essais, le sang se refroidissait une temprature constante, 

 et la fibrine qui s'tait coagule spontanment la mme temprature, tait 

 spare, par lavage, du caillot renferm dans un nouet de toile de coton. 

 Ce moyen ne pouvait tre la cause d'aucune perte. En agissant ainsi, non- 

 seulement on ne perdait rien de la fibrine, mais encore on ne pouvait pas 

 en exagrer la proportion, comme cela et pu avoir lieu, si la sparation en 

 eut t faite, tantt une temprature, tantt une autre, tantt par le 

 battage du sang (le fouettage), tantt par le moyen qu'on a employ. 



j> La dessiccation des produits sanguins examiner a toujours eu lieu 

 une temprature de -I- 100 +110 degrs centrigrades au thermomtre 

 mercure. Tous les produits d'essais taient desschs simultanment. Le 

 moment des peses avait lieu aussitt que les capsules ne perdaient plus 



