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 cdent deviennent : 



T/ Ty = acide tartrique droit , 

 ' T/^T \ = acide racmique, 

 T ^ T \ = acide tartrique gauche , 

 T X' / = acide racmique. 



Les quatre combinaisons se rduisent trois, les deux acides tartriques et 

 1 acide racmique. 



2. En observant que la nature se plat gnralement produire des 

 substances actives sur la lumire polarise, et considrant que l'exemple de 

 l'acide racmique n'est probablement pas un fait isol, on admettra, comme 

 presque invitable, l'existence dans le rgne vgtal de combinaisons du 

 mme ordre que celles que nous venons de passer en revue. Pour fixer les 

 ides, considrons celles que nous ont fournies les deux tartramides et la 

 malamide active. Elles sont isomres, l'une dvie droite, l'autre gaucbe 

 le plan de polarisation; leurs solubilits sont diffrentes. N'y a-t-il pas entre 

 ces deux corps neutres, forms de substances neutres, des ressemblances et 

 des diffrences analogues celles que l'on trouve, par exemple, entre deux 

 sucres isomres, ingalement solubles, dont l'un dvie droite, l'autre 

 gauche le plan de polarisation? Je porterai toute mon attention sur ces 

 prvisions dans des recherches ultrieures. 



3. Nous pouvons conclure aussi des faits qui prcdent qu'il ne sera pas 

 toujours ncessaire d'tudier avec l'appareil de polarisation une substance 

 dtermine pour reconnatre si elle est active ou inactive. Il suffirait de 

 constater qu'elle ne se comporte pas de la mme manire en prsence de 

 deux corps droit et gauche non superposables, pour tre assur de ses pro- 

 prits actives. Ce procd sera surtout utile dans l'examen des caractres 

 optiques des matires colorantes et dans le cas o l'on souponnerait dans 

 un corps l'existence d'un pouvoir rotatoire, mais o il serait impossible d'en 

 constater les effets trop peu sensibles l'appareil de polarisation. L'preuve 

 la plus simple sera de rechercher, par exemple, si la matire colore a exac- 

 tement la mme solubilit dans les deux acides tartriques droit et gauche ou 

 dans deux de leurs drivs correspondants, sels, thers ou amides. La 

 moindre diffrence dans les rsultats permettra de conclure rigoureusement 

 l'existence de la proprit rotatoire. 



Je pourrais appeler l'attention des chimistes sur d'autres consquences 

 du fait gnral qui forme le sujet de la deuxime partie de ce Mmoire, con- 



