(7*5) 

 sentent le caractre de substances fortement oxygnes et ayant subi dj 

 dans le torrent de la circulation une combustion assez avance, et compa- 

 rable jusqu' un certain pointa celle des lments limins parle rein. 



chimie agricole. Note sur le danger qu 'il y aurait transformer en sels 

 fixes, le sous-carbonate d'ammoniaque contenu dans les engrais; par 

 M. Jacquemart. (Extrait par l'auteur.) 



(Commissaires, MM. Pelouze, Payen, Decaisne.) 



On s'est souvent occup et l'on s'occupe beaucoup, en ce moment, de 

 divers moyens proposs pour fixer l'ammoniaque dans les fumiers et dans 

 les eugrais; pour moi, je crois et j'espre prouver que les meilleurs conseils 

 qu'on puisse donner aux cultivateurs, c'est d'avoir pour leurs fumiers tous 

 les soins ncessaires, de manire rendre les dperditions presque nulles, 

 et d'tre d'une prudence extrme dans tout ce qui aurait pour but de 

 changer les lments du fumier et autres engrais , et de transformer le sous- 

 carbonate d'ammoniaque qu'ils renferment, en sels non volatils, c'est--dire 

 en sulfates, muriates, etc. 



Mon opinion est fonde sur ce fait naturel et gnral, que l'azote se 

 dgage presque toujours l'tat de sous-carbonate d'ammoniaque des ma- 

 tires animalises ; sur la composition des meilleurs engrais, tels que le 

 fumier, la poudrette, l'engrais flamand, les lizes, etc., etc.; et sur les rsul- 

 tats d'essais nombreux, dj anciens, faits dans le but d'tudier la valeur 

 des divers sels ammoniacaux comme engrais, et dont M. Dumas a cit le 

 rsum dans le VIII e volume de sa Chimie. 



y> Personne n'ignore en effet avec quelle facilit et en quelle abondance 

 le sous-carbonate d'ammoniaque se dveloppe dans les fumiers, et il rsulte 

 de mes propres analyses publies dans les Annales de Chimie et de Phy- 

 sique : 



i. Que sur ioo parties d'azote contenu dans la poudrette, 53 pour ioo 

 sont l'tat de sous-carbonate d'ammoniaque tout form, et 47 pour 100 

 l'tat de matire animalise ; 



a. Que sur 100 parties d'azote contenu dans l'engrais flamand, 

 70 environ sont l'tat de sous-carbonate d'ammoniaque tout form. 



D'aprs ces compositions, il est difficile de ne pas admettre que la 

 puissance de ces engrais et la rapidit avec laquelle ils agissent sur les 

 plantes, ne soient dues en trs-grande partie au sous-carbonate d'ammo" 

 niaque tout form qu'ils renferment. 



