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 toute identit cesse d'avoir lieu. Les combinaisons correspondantes n'ont 

 plus ni la mme composition, ni la mme solubilit; elles ne se comportent 

 plus de la mme manire sous l'influence d'une temprature leve. Que si 

 par basard leur composition est la mme, leurs formes cristallines sont 

 incompatibles, leurs solubilits extrmement diffrentes. Enfin, il arrivera 

 souvent que la combinaison sera possible avec le corps droit et impossible 

 avec le corps gaucbe. Voici des exemples : Le bitartrate droit d'ammoniaque 

 se combine quivalent quivalent avec le bimalate d'ammoniaque actif 

 ordinaire. Le bitrartrate gauche ne se combine dans aucun cas avec ce 

 mme bimalate. 



La tartramide droite et la tartramide gauche se combinent toutes deux 

 avec la malamide ordinaire active. Les combinaisons obtenues ont exacte- 

 ment la mme composition; mais leurs formes cristallines sont diffrentes, 

 ainsi que leurs solubilits. La combinaison o entre la tartramide gauche 

 est beaucoup plus soluble que l'autre. 



L'acide tartrique droit donne trs-facilement avec l'asparagine une 

 combinaison nouvelle en beaux cristaux. L'acide tartrique gauche ne s'unit 

 pas avec l'asparagine, ou mieux il donne avec elle une liqueur sirupeuse 

 incristal lisable. 



Mais on pourrait croire que les relations trs-probables de groupement, 

 molculaire qui existent entre les acides tartrique et, malique ou leurs dri- 

 vs nous placent ici dans des conditions spciales. J'avais un moyen trs- 

 simple de lever la difficult en tudiant les tartrates droits et gauches des 

 alcalis organiques des vgtaux. On va se convaincre, par le rsultat de ces 

 nouvelles recherches, que le fait est gnral. J'ai tudi seize de ces combi- 

 naisons, huit tartrates droits, et les huit tartrates gauches isomres corres- 

 pondants, et j'ai toujours trouv le mme ordre de diffrences que celles 

 que je viens de signaler. 



Ainsi, le tartre neutre droit de cinchonine renferme 8 quivalents d'eau, 

 le tartrate neutre gauche en renferme 2 seulement. Le tartrate droit se dis- 

 sout facilement dans l'alcool absolu, le tartrate gauche y est extrmement 

 peu soluble. Le tartrate droit perd son eau et commence dj se colorer 

 100 degrs, le tartrate gauche perd aussi son eau de cristallisation 100 

 degrs, et ds lors il est parfaitement isomre avec le tartrate droit, mais il 

 peut supporter une temprature de 1,40 degrs sans se colorer. Outre les 

 tartrates de cinchonine, j'ai tudi ceux de quinine, de brucine, de strych- 

 nine, et je suis arriv aux mmes rsultats gnraux. Deux fois seulement 

 j'ai rencontr la mme quantit d'eau de cristallisation, et, par consquent, 



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