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tion du dissolvant inactif qu'on lui associait. De sorte que les molcules 

 actives, semblaient seulement se dissminer parmi les inactives, comme dans 

 un espace libre, sans en prouver aucune action qui modifit sensiblement 

 leur facult rotatoire. En consquence, je pus tablir les lois physiques du 

 phnomne sur ces conditions simples ; et les formules mathmatiques par 

 lesquelles je les exprimai, se trouvrent si bien adaptes aux expriences, 

 qu'on put en dduire les rsultats de celles-ci, dans toutes les particularits 

 de leurs dtails, aussi exactement que l'observation les donnait (i). 



Toutefois, en tendant ces essais - un grand nombre de substances 

 organiques, pour y constater l'existence ou l'absence de cette singulire 

 proprit; ayant aussi donn plus de dlicatesse aux procds d'observa- 

 tion qui la faisaient percevoir; je reconnus que l'acide tartrique dissous 

 dans l'eau, ou l'alcool, ou l'esprit-de-bois, exerait le pouvoir rotatoire, avec 

 des particularits phnomnales qu'aucun autre corps ne m'avait jusque-l 

 prsentes. Ce pouvoir offrait bien encore, dans chaque dissolvant, tous les 

 caractres distinctifs d'une action exerce individuellement par les mol- 

 cules de l'acide sur la lumire polarise. Mais on y remarquait des diff- 



(i) Mes premires observations sur le pouvoir rotatoire des liquides, ont t prsentes 

 l'Institut dans les sances des i5 et 3o octobre i8i5. Elles sont consignes dans une Note 

 insre au Bulletin de la Socit Philomatique pour cette mme anne, page ijo. J'y avais 

 constat le caractre molculaire de l'action , l'opposition de sens suivant lequel diverses 

 substances l'exercent, et sa neutralisation dans les mlanges forms de liquides pouvoir 

 contraire , pris en proportions de volume inverses de leurs pouvoirs propres. Dans ces pre- 

 miers essais, et dans tous ceux que j'eus occasion de faire ensuite jusqu'en i832, les condi- 

 tions physiques de ces rotations se montraient semblables celles que produisent les plaques 

 de quartz tailles perpendiculairement l'axe, l'intensit absolue de l'actiou tant seulement 

 beaucoup moindre. Je confirmai cette similitude, au moins trs-approche, en tablissant 

 par l'exprience les lois gnrales de ces rotations pour les divers rayons de lumire simple 

 [Mmoires de l'Acadmie des Sciences, tome II , page 4> ; et tome XIII, page 39). Toutefois, 

 dans ce dernier travail , j'annonai que l'acide tartrique dissous dans l'eau, exerce le pouvoir 

 rotatoire suivant un mode de dispersion totalement diffrent, et exceptionnel; mais je r- 

 servai l'examen de ce remarquable phnomne pour des recherches ultrieures, qui fussent 

 proportionnes son importance. J'y consacrai en effet plus tard une suite de Mmoires 

 fort tendus, dans lesquels j'tudiai toutes les particularits du pouvoir rotatoire de l'acide 

 tartrique dissous dans des milieux divers, libre et combin, liqufi par la chaleur, et soli- 

 difi l'tat amorphe. Voyez les Mmoires de l'Acadmie des Sciences, tome XV, page g3 ; 

 tome XVI, page 22g; et les Annales de Chimie et de Physique, 3 e srie, i844; tome X , 

 pages 5, 175, 307, 385; tome XI, page 82; ibid., tome XXVIII, pages 2i5, 35i; 

 tome XXIX, pages 35, 34', 43o. 



