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produits divers de la cuisson ia{ale, telle qu'elle s'opre dans les foui-s 

 ordinaires. 



Depuis quinze ans nous avons nous-mme contribu fonder des ta- 

 blissements o l'exprience a sanctionn notre thorie des chaux limites , des 

 sos-carbonates, des chaux vieillies. 3ooooo mtres cubes de maonnerie 

 du chemin de fer de Marseille Avignon donnent une clatantesanction 

 un systme de production des matires hydrauliques. A l'heure qu'il est , les 

 environs de Marseille offrent i oooooo de mtres cubes de maonnerie tablis 

 d'aprs un systme devenu populaire dans la contre, et qui permet de con- 

 struire en maonnerie hydraulique au prix que l'on mettait auparavant la 

 btisse en chaux grasse. 



PHYSIOLOGIE. Nouvelles recherches sur les rapports qui existent entre 

 la prsence du goitre dans un pajs et la nature gologique du sol. 

 (Extrait d'une Note de M. Grange.) 



(Commission nomme.) 



jf Je viens de parcourir une partie du Pimont et spcialement les grandes 

 valles qui dpendent du mont Vizo et du mont Blanc, et j'ai recueilli pen- 

 dant ce voyage de nouvelles preuves l'appui des opinions que j'ai non- 

 ces sur la cause du goitre et du crtinisme. J'ai rapproch mes observations 

 de celles de la Commission de Turin , sous le rapport de la distribution go- 

 graphique du goitre et du crtinisme.... M. Sismonda, membre de la Com- 

 mission et auteur d'une carte gologique du Pimont, a bien voulu me prter 

 le secours de ses connaissances spciales; nous avons compar ensemble la 

 carte du goitre et la carte gologique, et nous avons reconnu que le fait que 

 j'ai signal, la prsence du goitre et du crtinisme sur les terrains magn- 

 siens, se vrifiait parfaitement en Pimont. Je choisirai la valle d'Aoste pour 

 donner un exemple de ces phnomnes. 



" De Turin Ivre on traverse ces magnifiques plaines couvertes de di- 

 luvium alpin. A Calmet on rencontre quelques goitreux; ils deviennent plus 

 nombreux Ivre, qui est la clef de la valle d'Aoste. Dans toute la partie 

 infrieure du cours de la Doire , on trouve du terrain schisteux recouvert 

 par des couches de diluvium , et et l des masses de granit. Ces forma- 

 tions sont domines par des montagnes de calcaires mtamorphiques ; les 

 personnes affectes de goitre ne sont pas trs-nombreuses. Au del de Bard , 

 ou rencontre Ips terrains magnsiens proprement dits, qui ont t soulevs. 



