( 706 ) 



M. Boi'ssingault, l'occasion de cetle communication, rappelle qu'il a dit 

 M. Payen que, dans les recherches qu'il a faites, en i845, sur la consti- 

 tution de l'urine des Herbivores, il avait, pour doser l'azote, fait absorber 

 l'urine en nature, par l'oxyde de cuivre qui derait oprer la combustion; et 

 que, dans une des notes de ce Mmoire, il est dit : Autant que possible , 

 j'ai brl les liquides animaux en nature la place de leurs extraits (i). 



M. Payen rpond qu'effectivement il a reproduit, dans sa Note, un fait 

 que venait de citer M. Boussingault. 



11 aurait pu ajouter que, dans le plus grand nombre des analyses failes 

 en commun avec M. de Gasparin r la dtermination de l'azote sur une parti* 

 de l'chantillon avait prcd la dtermination de l'eau, particulirement 

 pour les substances organiques altrables. 



Quant aux procds de M. Millon, ils sembleraient avoir une importance 

 relle, en ce qu'ils permettraient de dterminer avec exactitude le carbone, 

 l'hydrogne et l'oxygne des substances organiques, sans qu'on ft oblig de 

 desscher ces substances. 



physiologie. Eclosion d'ufs d'oiseaux sous la seule influence de la 

 chaleur solaire. (Extrait d'une Lettre de M. de Nervaux.) 



Le 10 aot dernier, au moyen d'un appareil qui m'a t spontanment 

 inspir par le besoin, j'ai fait clore, Sens (Yonne), latitude 48ii'54", 

 les ufs d'une niche de cailles qui laient au nombre de sept. Six sont 

 clos aprs quatorze, quinze et seize jours d'incubation. J'en ai donn quatre 

 la faisanderie du Jardin des Plantes, et conserv deux dans l'intention de 

 les faire, l't prochain, apparier et nicher en esclavage, avec l'espoir 

 d'amener, plus tard, ces petits gallinacs tout fait l'tat d'oiseau, de 

 basse-cour, de perdre leur tendance l'migration. Je crois tre Jusqu' ce 

 jour, le seul qui ait, sous le climat que nous habitons, fait clore des ufs 

 aux rayons du soleil. Je me propose d'appliquer ce moyen diverses familles 

 d'oiseaux exotiques ou indignes. 



Plusieurs membres font remarquer que l'auteur de cette Note aurait d 

 indiquer le degr de temprature qu'il a obtenu par son appareil. 



M. Babinet fait remarquer, en outre, que l'emploi alternatif de chssis 

 vitrs et des couvertures destines empcher le refroidissement, moyens 



(i) Annales de Chimie et de Physique, 3 e srie , tome XV, page 98. 





