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 sa couleur bleue en perdant du cyanogne ou de l'acide cyanhydrique; 



a . Qu'il reprend sa couleur bleue instantanment sous l'influence du 

 gaz oxygne absolument sec; 



3. Que dans cette coloration il se produit une quantit de peroxyde 

 de fer correspondante la quantit de fer dcyanur , peroxyde qu'on peut 

 dissoudre dans 1 acide chlorhydrique ; 



4- Qu'il reste expliquer pourquoi le bleu de Prusse fix sur le coton 

 et la soie peut tre dcolor en perdant du cyanogne ou de l'acide cyanhy- 

 drique, et recolor sous l'influence de l'oxygne jusqu' cinq fois, sans paratre 

 altr dans sa couleur, et sans qu'alors il cde de quantit notable de per- 

 oxyde de fer l'acide chlorhydrique. 



MMOIRES LUS. 



chimie. Recherches sur les proprits spcifiques des deux acides qui 

 composent l'acide racmique; par M. L. Pastedr. 



(Commissaires, MM. Biot, Dumas, Regnault, Balard.) 



Dans les premires recherches que j'ai' eu l'honneur de prsenter 

 l'Acadmie sur ce sujet et auxquelles elle a bien voulu accorder son appro- 

 bation , j'tais parvenu , entre autres rsultats, extraire de l'acide paratar- 

 trique ou racmique, inactif sur la lumire polarise, deux acides dviant 

 l'un droite, l'autre gauche le plan de polarisation des rayons lumineux. 

 Mais j'avais obtenu ces acides en quantit si petite, que la dviation maxi- 

 mum qu'ils m'avaient offerte ne dpassait pas i degr. Aujourd'hui, grce 

 l'obligeance avec laquelle M. Rsiner, l'auteur de la dcouverte de l'acide 

 racmique, a bien voulu mettre ma disposition une quantit notable de cet 

 acide, je puis soumettre l'Acadmie une tude dtaille des deux acides 

 et des sels auxquels ils donnent naissance. Je dois attacher d'autant plus de 

 prix l'obligeance de M. Kestner, que ce singulier acide racmique ne se 

 produit plus. Non-seulement M. Kestner n'en obtient pas trace dans sa fabri- 

 cation depuis l'poque de sa dcouverte , mais il a fait des essais varis pour 

 le reproduire et il n'y est point parvenu. C'est donc une fois seulement, sans 

 doute par une circonstance particulire de la fabrication , que cet acide a pris 

 naissance. Les raisins des Vosges n'en renferment pas plus que ceux des 

 autres contres. 



Afin de rappeler la fois l'origine de ces deux acides, et le sens oppos 

 de l'action qu'ils exercent sur la lumire polarise, je les ai appels dextro- 



C. R. , 1849, i mt Semestre. (T. X.XIX, N 12.) 4l 



