A. Die Zelle. 37 



Die Florideen geben, das ist allbekannt, einen roten Farbstoff ab, 

 welcher in Wasser löslich ist. Rosanoff hat bereits alles Wesentliche darüber 

 angegeben, später haben Reinke u. a. die Prozesse von neuem studiert. Vor- 

 bedingung für das Austreten des Farbstoffes ist Tötung der Zelle, mag diese 

 nun durch Alkohol, siedendes Wasser, Quetschung, durch Ätherdämpfe, 

 durch andere Gifte oder durch sonstige unkontrollierbare Schädigungen 

 erfolgen. In diesen Fällen tritt der rote Farbstoff langsam aus den Chromato- 

 phoren in den Zellsaft, während die ersteren rein grün werden. Weiterhin 

 diffundiert das Phycoerythrin, wie der Farbstoff seit Kützing heißt, in das 

 umgebende Wasser und kann so in Lösung gewonnen werden. Natürhch 

 geht die Sache rascher, wenn man die frischen Pflanzen in der Reibschale 

 bearbeitet. 



Die wässerige Lösung fluoresziert orange und zeigt dann einen Farben- 

 ton, der wohl am besten mit mennigrot vergHchen werden kann. Dieselbe 

 Fluoreszenz tritt natürlich auch an den Algen selbst auf, wenn sie absterben, 

 sie rührt aber nicht bloß von dem geröteten Zellsaft her, sondern auch von 

 den getöteten Chromatophoren, welche anfänglich noch einen Teil des Phyco- 

 erythrins enthalten. Getrocknete Florideen fluoreszieren auch dann nicht, 

 wenn sie vorher diese Erscheinung vorübergehend zeigten. 



Die nach Abgabe des Phycoerythrins grün werdend(>n Rhodoplasten 

 enthalten (Hansen, Kylin u. a.), das ist so gut wie sicher, die grünen und 

 gelben Farbstoffe höherer Pflanzen und grüner Algen (s. a. Marchlewski). 



Hansen, Molisch (s. a. Hanson), Kylin ist es in steigendem Maße 

 geglückt, das Phycoerythrin in Kristallen zu erhalten, durch Aussalzen, durch 

 Behandlung mit Ammonsulfat usw. Die erhaltenen Kristalle (gleichbedeutend 

 mit dem von Gramer, Klein u. a. beschriebenen Rhodospermin) sind quell- 

 bar, erweisen sich also als Kristall oi de, und zwar als solche einer Eiw^eißver- 

 bindung. Diec^e kann in eine Eiweiß- und eine Farbenkomponente (Kylin) 

 gespalten werden. 



Das alles gilt für zahlreiche besonders schön gefärbte Arten, wie De- 

 lesseria, Nitophyllum, auch für Plocamium, Antithamnion usw. Li anderen 

 Vertretern unserer Gruppe ist zwar auch Phycoerythiin zugegen, aber in 

 einer Modifikation, welche keine oder keine nennenswerte Fluoreszenz zeigt, 

 sobald man sie im rohen Zustand vor sich hat. Es handelt sich um Rhodo- 

 meleen wie Polysiphonia, Rhodomela u. a. Solche Formen werden denn auch 

 bei Absterben der Zellen nicht mennigrot wie die früher beschriebenen. 



In der ersten Auflage unseres Buches hatte ich auf Grund der Be- 

 obachtungen von Noll betont, daß neben dem Phycoerythrin in nicht 

 wenigen Florideen ein blauer Farbstoff vorhanden sein müsse, und nach Nolls 

 Vorgang hatte ich die mannigfaltigen Färbungen der Rotalgen erklärt aus 

 den Kombinationen grüner, roter, blauer Farben unter der Annahme, daß 

 bald alle drei, bald nur deren zwei in wechselnder Menge zugegen seien. Die 

 neueren Untersuchungen haben das bestätigt, besonders Kylin zeigte (s. a. 

 Molisch), daß in den Florideenzellen \ielfach zugegen sei das Phycocyan 

 wie das Phycoerythrin, ein Eiweißstoff und in vielen Reaktionen diesem ähn- 

 lich, also wohl nahe verwandt. Dieser Körper tritt in drei Modifikationen 

 auf, die Molisch hervorhob, nänüich blaugrün, blau und blauviolett. 



Zu den Florideen, welche Phycocyan enthalten, gehört nach Kylin 

 u. a. Ceramium rubrum, hier ist aber dieser Stoff noch in geringer Menge 

 vertreten; Phycoerythrin und Phycocyan verhalten sich etwa wne 10:1, 

 deshalb erscheint diese Alge noch fast rein rot. Tief braunrot dagegen er- 

 scheinen, auch rotviolett usw. sind meistens gefärbt Porphyra. Bangia, 

 Dumontia, Chondrus, Phyllophora u. a. In ihnen ist das Phycocyan 



