202 III- Diß Ernährung der Algen. 



also stes reduzierende Wirkungen; deshalb hat man auf Fett geschlossen, 

 allein der Schluß dürfte nicht zwingend sein. Denn nach Hunger 

 bleibt die Eeaktion mit Osmiumsäure nicht aus, wenn man vorher mit 

 Benzol, Chloroform, Schwefelkohlenstoff behandelt, in denen doch Pette 

 löslich zu sein pflegen. 



Soviel ich weiß, wurde dann durch Ceäto zuerst gezeigt, daß sich 

 der Physodeninhalt mit der von "VVaage empfohlenen Vanillinsalzsäure» 

 intensiv rot färbt, wie es das Phloroglucin tut. Man braucht aber des- 

 halb nicht auf die iVnwesenheit dieses Körpers zu schließen, denn Herm. 

 Möller behauptet, daß auch Gerbstoffe diese Reaktion geben. Die An- 

 wesenheit solcher hatte schon Berteold angegeben; dafür spricht die 

 Eeaktion mit Kaliumbichromat, wie die Speicherung, welche Farbstoffe, 

 besonders das Methj'lenblau und Methylviolett erfahren. Kylin schließt 

 sich diesen Auffassungen im wesentlichen an; der Inhalt der Blasen ist 

 auch nach ihm eine den Gerbstoffen verwandte Substanz. Er behält für 

 diese den Namen Fucosan bei, obwohl Hansteen irrtümlich behauptet 

 hatte, dasselbe sei ein Kohlehydrat. Auch L. KoCH hatte ähnliches 

 vermutet. Mit MOLISCH meint Kylin weiter, es entstehe aus dem 

 Fucosan durch Oxydation das Phycophaein. 



Ist das Fucosan auch kein Kohlehydrat, so kommen doch 

 solche Körper in den Braunalgen in großer Menge vor. Schon Hunger 

 wies dieselben in den sogenannten Epidermiszellen von Dictyota nach und 

 zeigte auch ihr Verschwinden bei der Verdunkelung, daraufhin sagte 

 ich schon in der ersten Auflage: ,, Danach ist es möglich, daß dem ver- 

 meintlichen Phloroglucin nur eine sekundäre Eolle zufällt, und die Wahr- 

 scheinlichkeit wächst, daß Kohlehydrate die Assimilationsprodukte der 

 braunen Algen sind". 



Das war eine Vermutung, Kylin zeigte endgültig, daß sie richtig 

 ist. Er fand Monosaccharide — Dextrose, Lävulose — sowohl bei Lami- 

 narien, als auch bei Fucaceen. Diese gehen, wie bei höheren Pflanzen, 

 bald in Polysaccharide über und sind deshalb meist nur in geringer 

 Menge nachweisbar. In den Laminarien häufen sich die Laminarine, 

 eine Gruppe von Polysacchariden, die im einzelnen noch . der Unter- 

 suchung harrt. Die Laminarine bilden in Laminaria saccharina und 

 digitata bis zu 35 o/o des Trockengewichtes. Fucus serratus enthält da- 

 von 190/0, Fucus vesiculosus und Ascophjdium nur 7 0/0. In den letzt- 

 genannten Arten tritt Fett in erheblicher Menge an die Stelle der Kohle- 

 hydrate, und wohl bei allen Braunalgen zeigt sich Mannit neben den ge- 

 nannten Körpern als Eeservestoff. Kylin fand davon bis zu 7 0/0, nach- 

 dem Stenhouse schon auf diese Erscheinungen hingewiesen. 



Der Assimilationsstoffwechsel der Phaeophyceen vollzieht sich also 

 im wesentlichen wie bei den grünen Pflanzen. Die entstehenden Mono- 

 saccharide gehen, das wies Kylin nach, in Disaccharide über, und diese 

 in Polysaccharide, nur sind die letzteren keine Stärke. 



Eotalgen. 



Viele Florideen besitzen in ihren Zellen Körner, welche man auf 

 Grund der sogleich anzugebenden Eeaktionen als Florideenstärke be- 

 zeichnet hat. Nägeli, van Tieghem, Berthold, Schmitz, Hansen, 

 Bruns, Kylin berichteten über dieselbe, von den älteren Autoren aber 

 beschäftigte sich Eosanoff, von den neueren Bütschli und Kolkwitz 

 am eingehendsten mit der Sache [Mangenot]. 



