Fünfzehnter Abschnitt. Rinden. 215 



Das Schälen der Eichen geht nicht immer glatt von statten. Nament- 

 lich die Zerreiche, welche stark in das Holz hinein vorspringende Mark- 

 strahlkämme in der Rinde besitzt, ist oft schwer zu schälen und liefert 

 daher eine mindere Rinde. Am leichtesten sind die Woll- und die Trauben- 

 eiche zu schälen. Läßt sich die Rinde stellenweise nicht leicht schälen, 

 so muß durch Klopfen mit einem Holzhammer nachgeholfen werden. 

 Hierbei leidet die Rinde jedoch immer. Geklopfte Rinde ist minder- 

 wertig. Besonders wenn zur richtigen Schälzeit Regenwetter eintritt, 

 und daher das Schälen später vorgenommen werden muß, wo es schwie- 

 riger von statten geht, muß viel geklopft werden. Besonders schlecht 

 wird die geklopfte Rinde, wenn sie beregnet wird. Da verliert sie noch 

 mehr Gerbstoff und schimmelt leicht; sie erhält dann auch ein minder- 

 wertiges Aussehen. 



Wird die Schälung aus irgend einem Grunde zu einer ungünstigen 

 Jahreszeit vorgenommen, so kann sie mit Hilfe des zuerst von J. Maitre 

 geübten Verfahrens nach der Dämpfung der Stangen oder Aste geschehen. 

 J. Maitres Verfahren, das später durch Nomaison verbessert wurde, 

 geschieht mit Hilfe von trockenem (überhitztem) Wasserdampf, wobei 

 angeblich kein Gerbstoffverlust eintritt. Die gedämpften Stämme lassen 

 sich sehr leicht schälen, sie liefern zwar ein Produkt, das weniger schön 

 aussieht, aber nach Wohmann, Neubauer und Lotichius ebenso gut 

 ist. Auch sollen die Kosten des Dämpfverfahrens für den Betrieb nicht 

 ungünstige sein'). 



Auch die Eichengrobrinde oder Altholzrinde wird sowie die Spiegel- 

 rinde entweder dem stehenden oder dem gefällten Stamme entnommen. 

 Der stehende Stamm wird zuerst entästet, dann geschält, und bleibt 

 dann bis zum Winter zur Fällung stehen. Wird im Mai gefällt, so muß 

 die Entrindung sofort, und zwar nach Möglichkeit ohne Klopfen vor- 

 genommen werden. Sehr häufig, ja meist, wird vor dem Schälen der 

 Grobholzrinde dieselbe von der Borke befreit, also geputzt. Selten 2) wird 

 das Putzen erst in der Gerberei besorgt. Der Putzverlust ist je nach 

 der relativen Dicke der Borke sehr verschieden, nach Gay er 20 — 30, 

 nach Neubrand 50 — 80 Proz. 



Der Wert der geschälten Rinde hängt von den verschiedensten Ein- 

 flüssen, vom Boden und von der eventuellen Düngung, vom Klima, von 

 der Exposition des Waldes, der Lichtstellung, der Umtriebszeit, dem 

 Monat der Schälung usw. ab. 



1) Bericht (der drei Genannten) über die Schälung der Eichenrinde zu jeder 

 Jahreszeit nach dem Verfahren von J. Maitre. Wiesbaden 1873. — v. Secken- 

 dorff, 1. c, p. 153 11. 



2) Wessely, 1. c, p. 10. 



