Fünfzehnter Abschnitt. Rinden. 219 



SO sehr überein, daß eine gemeinschaftliche Darstellung genügen dürfte. 

 Die Spiegelrinden zeigen außen eine Peridermschicht, die aus 15 bis 

 20 Korkzellschichten besteht. Die Korkzellen sind flach tafelförmig, klein 

 und derbwandig. Die äußersten Lagen sind inhaltsleer, die inneren be- 

 sitzen einen roten Phlöbapheninhalt. Unter dem Kork liegen einige 

 Schichten flacher, chlorophyllreicher Phellodermzellen, dann folgt ein 

 15 — 20 schichtiges primäres Rindenparenchym. In diesem sind zahl- 

 reiche teils einzelnstehende, teils in Klumpen angeordnete Sklerenchym- 

 elemente sowie Kristallschläuche eingelagert. Letztere sind teils dick-,^ 

 teils dünnwandig und enthalten entweder einfache Kristalle oder Drusen. 

 Höchst charakteristisch ist der nun folgende gemischte Sklerenchym- 

 ring, der aus primären Bastfasern, kurzem Sklerenchym und angelagerten 

 Kristallschläuchen besteht. In ganz jungen Rinden ist der Sklerenchym- 

 ring geschlossen, in älteren gesprengt. Innerhalb des Sklerenchym- 

 ringes befinden sich 20 — 30 Lagen von primärem Bastparenchym mit 

 schmalen Siebröhrensträngen, einzelnen Kristallschläuchen und Bastfasern. 

 Nun folgt das Gewebe der sekundären Innenrinde, das aus abwechselnden 

 Schichten von Hart- und Weichbast besteht. Der Hartbast besteht aus 

 Bündeln oder Gruppen von 2 — 70 sehr dickwandigen, schmalen und 

 langen Bastfasern, welche Bündel außen und innen mit einer Schicht von 

 Kristallkammerfasern bekleidet sind. Der Weichbast besteht aus Bast- 

 parenchym, das englumig und axial gestreckt ist, und aus Gruppen von 

 weitlumigen Siebrühren. Der sekundäre Bast ist von zweierlei Mark- 

 strahlen radial durchbrochen. Die Mehrzahl derselben ist klein, ein- bis 

 mehrreihig und 1 — 20 Zellen hoch; daneben aber kommen große viel- 

 reihige und oft viele Zentimeter hohe sklerotische Markstrahlen vor, 

 welche tief in die Oberfläche des Holzkörpers eindringen. Auch im 

 Weichbast kommen häufig Sklerenchymklumpen und einzelne Stein- 

 elemente sowie Kristallschläuche vor. 



Das Parenchym ist stärke- und gerbstoffreich. Der Gerbstoff ist 

 eisenbläuend und wird mit Kalilauge braun. 



Die Güte- oder Wertbestimmung der Eichenrinden nach äußeren 

 Merkmalen ist eine sehr unsichere. Ausschlaggebend ist nur die chemische 

 Analyse. Gute Glanzrinde darf keine Sprünge oder Risse aufweisen und 

 muß ganz borkefrei sein. Sie soll sich fettig anfühlen. Reichlich und 

 üppig entwickelte Lentizellen (Pocken) sind ein gutes Zeichen. Das Fleisch 

 der Rinde soll körnig und faserarm sein. Eine faserreiche Rinde ist gerb- 

 stoffärmer und schwerer zu zerkleinern. Flecken, Klopfstellen, Wunden aller 

 Art, Schimmelbildung usw. sind Zeichen einer schlecht behandelten und min- 

 derwertigen Rinde. Der Bruch muß kurzfaserig und körnig sein. Der Ge- 

 schmack einer unverdorbenen Rinde ist anfangs süßlich und dann anhal- 

 tend adstringierend. Sofort bitter schmeckende Rinden sind meist verdorben. 



