Fünfzehnter Abschnitt. Rinden. 221 



Der Gerbstoff des Eichenholzes, die Eichenholzgerbsäure ist von 

 dem der Rinde verschieden. 



10. Die südenropäisclien Eiclieurindeu. 



Der südliche Teil von Europa und Nordafrika, besonders Algier 

 liefern verschiedene wertvolle Eichenrinden. Zunächst ist hier die Ker- 

 mes-, Scharlach- oder Zwergeiche (Quercus coccifera) zu erwähnen. 

 Sie wird in Frankreich ebene Kermes, in Algier Guermes oder Kerrouche 

 genannt. Man gewinnt von ihr nicht nur die Stammrinde, sondern 

 auch die besonders reiche Wurzelrinde, die unter dem Namen Garouille 

 in Nordafrika und Südwesteuropa vielfach angewendet wird. Sie heißt 

 auch Rusque und hatte früher, als die Wälderdevaslation weniger weit 

 vorgeschritten war, eine noch größere Bedeutung. Das berühmte Leder 

 von Montpellier wurde früher 

 fast nur mit derselben erzeugt. 

 Frankreich liefert jetzt wenig 

 Garouille mehr, hingegen be- 

 steht die sogenannte algierische 

 Eichenrinde vorzugsweise aus 

 derselben. Die Garouille ent- 

 hält 15— 25Proz. Gerbstoff^). 



Fig. 55. Lupenquerschnitt durch die Garouillerinde. 

 Nach Eitner wird die Garouille (Gezeichnet von Assistent J.Weese.) 



noch heute vorzugsweise zur 



Sohllederfabrikation verwendet, und ist das französische Sohlleder nach 



dem rheinischen das beste. 



Die Stammrinde ist hart und fest, außen graubraun bis schwärz- 

 lich, oft borkig und zerklüftet. Innen ist sie hell bis bräunlich, glatt 

 und glänzend. Der Bruch ist außen glatt, innen grob- und kurzfaserig. 

 Die großen Markstrahlen sind oft lang, wenig vorspringend, stark skle- 

 rotisch und körnig rauh. Meist ist mehr als die Hälfte der Rinde borkig. 

 Die die Borkenschuppen trennenden Korklamellen sind schwärzlich. Der 

 Lupenquerschnitt zeigt zahlreiche helle Sklerenchymflecke und viele harte, 

 glänzende Bastfasergruppen. 



Die Garouille oder Wurzelrinde kommt meist nur in kleineren Stücken 

 oder gemahlen im Handel vor. Dickere Stücke zeigen meist eine charak- 

 teristische rotbraune Färbung und Querwülste, denen knopfartige Vor- 



1) Über Garouille s. Böhmer, Techn. Geschichte der Pflanzen 2 (1794), p. 396. 

 — J. G.V.Wehrs, Über Eiclienlohsurrogate. ISIO, p. 27. Der Gerber. 1878. Die 

 Garouille, ein Gerbmaterial. Zentralbl. f. d. gesamte Forstwesen. 1878, p. 504. — 

 V. Seckendorff, Forsll. Verhältnisse von Frankreich. 1879, p. 1 52. — Kirwan, 

 Notice sur l'industrie des ecorces ä tan. 1878. — v. Ilöhnel, Die Gerberrinden. 

 1880, p. 74 fr. 



