250 Fünfzehnter Abschnitt. Rinden. 



Sumatrarinden sind 2 — 3 mm dick, zu einfachen Zylindern gerollt, außen 

 heller gelbrot, innen dunkler braunrot. Die Außenrinde und der grau- 

 weiße Kork sind größtenteils abgeschabt. Cinnamomum Burmanni 

 kommt auf fast allen Sundainseln wild vor; so stammt auch die Timor- 

 Cassia von letzterer Art ab. Von den Philippinen, die früher Cassiazimt 

 lieferten, kommt keiner mehr im Handel vor. In Japan wird nach Reini) 

 neben Cinnamomum ceylanicum noch C. Loureiri gepflanzt. 



Sehr wenig chinesischer Zimt stammt von C. Tamala (oder einer 

 damit nahe verwandten Art) ab. 



Auch im nordöstlichen Teile von Britisch-Indien wurden Gassiazimte 

 ohne Bedeutung für den Handel gewonnen. Sie sollen von C Tamala, 

 C. pauciflorum und C. ohtusifolium herrühren. Ebenso ist der in 

 Französisch-Indien von C. iners gewonnene Zimt nur lokal wichtig. 



Aus allen diesen Daten geht hervor, daß tatsächlich für den Welt- 

 handel nur der im südlichen China in den Zimtgärten kultivierte, echte 

 Cassiazimt Wichtigkeit besitzt 2). 



Derselbe kommt in zwei Sorten vor. Die gewöhnliche, bei uns fast 

 allein anzutreifende Sorte besteht aus 1 — 2 mm dicken, einseitig gerollten 

 Röhren, die fast niemals zu mehreren ineinandergesteckt sind (wie dies 

 für den Geylonzimt charakteristisch ist, der auch stets unten \ mm dick 

 und beiderseits gerollt ist). Die Oberfläche hat eine charakteristische 

 braune Färbung, ist ziemUch glatt, zeigt hier und da noch etwas Kork. 

 Dunkler als die Außenseite und mehr rötlichbraun ist die Innenseite. 

 Der Bruch ist körnig und nicht faserig, wie beim Ceylonzimt. 



In anatomischer Beziehung ist zunächst zu bemerken, daß alle (von 

 Cinnamomum herrührenden) echten Zimte zwei Arten von Sekret- 

 schläuchen haben: Schleimschläuche und Ölschläuche. Die ersteren ent- 

 halten in der frischen Rinde allein das Zimtöl (Zimtaldehyd). Beim 

 Trocknen der Rinde tritt dieses Öl aus und infiltriert das ganze Gewebe 

 der Rinde. Charakteristische Reaktionen des Zimtaldehydes sind folgende: 



AniUnchlorhydrat in wässeriger Lösung gibt intensive Gelbfärbung 

 von salzsaurem Zimtanilid (eventuell gelbe Kristallnadeln). Kaliumbisulfit 

 gibt weiße, kristallinische Fällung. 



Mit diesen Reagentien kann man Zimtaldehyd in allen Zimtrinden 

 leicht nachweisen. 



Alle Cinnamomumrinden besitzen Sklerenchym, und zwar nicht nur 

 im primären Rindenparenchym, sondern auch in der primären und se- 

 kundären Innenrinde. 



Die Epidermis ist kleinzellig und dickwandig. Die primären Bast- 

 fasern (im sog. Pericykel) stehen in Bündeln, sind stark verdickt und 



4) Japan. 2, p. 88. 



2) Flückiger, Schweiz. Wochenschr. f. Pharmazie. 1872, p. 305. 



