Sechzehnter Abschnitt. Hölzer. 



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lieh anatomische Charakteristik jener nicht in Betracht. Hinsichtlich 

 dieser Eigenschaften muß hier auf die einschlägige technische Literatur 

 verwiesen werden i). 



V. Chemische Charakteristik der Hölzer. 



Die Hölzer enthalten in ihrem natürlichen Zustande im allgemeinen: 

 die Substanzen der verholzten Zellwand, die allen Pflanzengeweben eigen- 

 tümlichen Stoffe des Zellinhaltes (Zucker, Stärke, Gummi, Gerbstoffe, 

 Harze, Farbstoffe, organische Stickstoffverbindungen usw.), Aschebestand- 

 teile und Wasser. Weitaus die überwiegende Zahl von Holzarten verdankt 

 ihre technische und wirtschaftliche Bedeutung ihren Hauptbestandteilen, 

 welche in obiger Aufzählung an erster Stelle genannt wurden. Nur 

 wenige Hölzer finden ausschließlich vermöge gewisser ihnen eigentüm- 

 licher Membran- und InhaltsstofTe Verwendung, so die Farbhülzer wegen 

 der in ihnen enthaltenen Chromogene und Farbstoffe, andere Holzarten 

 wegen ihres Gerbstoffgehaltes. Außerdem kommen in den Hölzern auch 

 Glukoside, Pflanzensäuren, Bitterstoffe, Riechstoffe, ätherische Öle und 

 Harze vor. 



Die elementare Zusammeusetzung einiger einheimischer Hölzer 

 und deren Aschegehalt ist aus nachstehender Zusammenstellung 2 er- 

 sichtlich, in welche behufs Vergleiches auch die Zellulose aufgenommen 

 wurde. Die Zahlen beziehen sich auf bei 110 — 115" getrocknete Holz- 

 proben aus verschiedenen Teilen der Bäume. 



Holzart 



Mittel aus 



C 

 Proz. 



H 



Proz. 



N 

 Proz. 





 Proz. 



Asche 

 Proz. 



Eiche . 

 Esclie 



Hagebuche 



Buche 

 Birke . . 

 Tanne 

 Fichte . 

 Zellulose 



8 Analysen 

 4 » 



H > 



6 



2 > 



2 » 



2 

 berechnet für CrHiqOs 



0,09 

 0,10 

 0,05 

 0,04 



43,45 

 43,98 

 44,31 

 44,17 

 44,67 

 43,39 

 43,08 

 49,36 



0,37 

 0,57 

 0.50 

 0,57 

 0,29 

 0,28 

 0,37 



1) Man vergleiche hierzu als Quellenwerke nebst dem schon oft genannten in- 

 haltsreichen Buche Nördlingers hauptsächlich Chevandier et Wertheim, Memoire 

 sur les proprietes mecaniques du bois, Paris 1848; Fowke, Tables of Results of a 

 Series of Experiments on the strength of British Colonial and other woods, London 

 1867, und, als übersichtlich zusammenfassendes, hier schon mehrfach zitiertes Werk 

 Exner-Janka, Die technischen Eigenschaften der Hölzer in Loreys Handbuch der 

 Forstwissenschaft. HI. Aufl., 1912, 2, p. 342— 442. 



2) E. Gottlieb, Journ. f. prakt. Chem. 28, p. 385 (1883); ältere z. T. weniger 

 genaue Analysen bei Chevandier, Dinglers polytechn. Journ. 91, p. 372 (1844). 



Wiesner, Rolistoft'e. II. Band. 3. Aufl. 



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