326 Sechzehnter Abschnitt. Hölzer. 



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Holz schließlich 24,8 Proz. Alkohol gewinnen. Ost^) findet das ange- 

 deutete Schwefelsäureverfahren der oben 2] berührten Aufschließung der 

 Zellulose mittelst hochkonzentrierter Salzsäure überlegen. Bezüglich der 

 Verzuckerung der Holzzellulose durch Druckerhitzung mit schwefeliger 

 Säure (Verfahren von Claaßen-Ewen-Tomlinson) sowie der steuer- 

 politischen Hindernisse, welche der Entwicklung der Alkoholfabrikation 

 aus Holz entgegenstehen, sei auf einschlägige Handbücher verwiesen 3). 

 Wiewohl nicht ganz unbestritten ist es doch sehr wahrscheinlich, daß 

 der durch geeignete Behandlung von Holz mit Säuren und dann mit 

 Wasser erhältliche gärungsfähige Zucker nicht auch dem Lignin sondern 

 ausschließlich dem Kohlehydratanteile des Holzes entstammt, vornehmlich 

 der Glukozellulose. 



Bei Einwirkung von wasserhaltigen Säuren auf Glukozellulose tritt 

 vor und z. T. neben der Zuckerbildung die Bildung hochmolekularer 

 Hydratationsprodukte ein, die als Hydroxellulosen bezeichnet werden. 

 Für diese wurden aus den Analysen, kaum mit voller Sicherheit, Formeln 

 wie C60H102O51, C24nj202i, C30H62O31 usw. abgeleitet 4). Solche Wasser- 

 aufnahme wurde beobachtet bei 1 2 stündiger Berührung von Zellulose 

 mit etwa 55prozentiger Schwefelsäure, bei 24 stündiger Einwirkung von 

 32 prozentiger Salzsäure, bei anderen Halogenwasserstoffsäuren, auch bei 

 Anwendung verdünnterer Säuren, beim Erhitzen mit Oxalsäuren auf 1 00° G, 

 mit Essigsäure auf 110° C. Ähnlich wirken auch andere organische 

 Säuren und manche Salze wie Zinkchlorid und Aluminiumchlorid, eine 

 Lösung von Chlor oder konzentrierter Schwefelsäure in Essigsäure. 

 Hydrozellulose entsteht endlich auch durch die Einwirkung von Schwefel- 

 ammonium auf Zellulosenitrat und vielleicht auch aus Zellulose durch 

 Wasserstoffsuperoxyd. Je nach der Arbeitsweise werden verschiedene 

 Hydrozellulosen gewonnen. Girard erhitzt mit 3 prozentiger Schwefel- 

 säure durchtränkte, dann abgepreßte und an der Luft getrocknete Zellu- 

 lose durch 3 Stunden im geschlossenen Gefäße auf 70° C, zerreibt und 

 wäscht mit Wasser säurefrei. Eine so dargestellte Hydrozellulose unter- 

 scheidet sich von der Muttersubstanz äußerlich nur durch den sandigen Griff 

 und eine größere Zerreiblichkeit, ist im Vergleich zur Zellulose leichter 

 hydrolysierbar, soll schon bei 50 °C merklich durch freien Sauerstoff oxydiert 

 werden, löst sich je nach der Temperatur und der Dauer der Einwirkung 

 in Alkalien verschiedener Konzentration teilweise bis vollständig, läßt sich 



1) Ber. d. dtsch. ehem. Ges. 46, p. 2995 (1913). 



2) p. 325. 



3) Z. B. C. G. Schwalbe, Die Chemie der Zellulose, Berhn 1911, p. 414 

 und 541. 



4) A. Girard, Ann. Chim. Phys. [5] 24, p. 337 (1881); Ost und Westhof, 

 Chem. Ztg. 33, p. 197 (1909); Ztschr. f. angew. Chem. 19, p. 993 (1906), D. R, P. 

 123121 (1900 und 1901); Vignon, Compt. rend. Acad. Sc. 131, p. 530 (1900). 



