Fünfzehnter Abschnitt. Rinden. 197 



glatter und zeigt besonders deutlich die radialen Poren und Löcher 

 (Lentizellen). Am Querschnitte sieht man deutlich 8—15 Jahresringe, 

 deren Grenzen als dunklere, wellige Linien hervortreten. Senkrecht zu 

 den Jahresringen stehen die dunkelbraunen Lentizellen in Form von 

 dicken radialen Linien. 



Der Querschnitt des Korkes zeigt radiale Reihen von schmalen, derb- 

 wandigen Zellen, die mit breiten Schichten von anscheinend kubischen, 

 dünnwandigen Zellen, deren Radiahvände wellig gebogen sind, abwechseln. 

 Die Zellwände sind innen mit einer dünnen Schicht von bräunlichem, ein- 

 getrocknetem Protoplasma bedeckt, in welchem kurze Nadeln von Zerin 

 (Phellyalkohol) eingebettet sind. Diese sieht man am besten an Tangential- 

 schnitten, welche zugleich lehren, daß die Korkzellen kurze, 5 — 6seitige 

 Prismen darstellen, deren Achse radial steht i). 



Die Korkzellen sind mit Luft ausgefüllt, welche nur schwer aus der 

 unverletzten Zelle zu entfernen ist, da Alkohol, Wasser usw. nicht leicht 

 die Zellwände durchdringen. Jede Korkzellwand besteht aus 5 Schichten, 

 von welchen die mittlere (Mittellamelle) aus stark verholzter Zellulose, 

 die beiden anschließenden (Suberinlamellen) aus Zellulose und Suberin 

 (Korkstoff) und die äußersten (Zelluloselamellen) aus schwächer verholzter 

 Zellulose bestehen. Nach Wisselingh enthalten die Suberinlamellen 

 keine Zellulose. 



Die Menge von Suberin beträgt im Kork sicher 70 — 80 Proz. Das 

 Suberin ist der Hauptsache nach ein Gemenge von talg- und wachs- 

 artigen Stoffen mit einer nicht fetten Substanz, die nicht näher bekannt 

 ist 2). Im Suberin wurden Glyzerin, Stearinsäure, Phellonsäure und 

 Phloionsäure nachgewiesen. Kocht man Kork mit Salpetersäure, so 

 bleibt eine terpentinartige Masse zurück, die der Hauptsache nach aus 

 dem Zerin und dem Suberin entsteht und neben Korksäure C6Hi2(COOH)2 

 noch die nicht näher bekannte Zerinsäure enthält. Das Zerin (nach 

 Kügler von der Formel C20H32O) scheint dem im Birkenkork als Inhalts- 

 bestandteil massenhaft vorkommenden Detulin CsgHßoOs verwandt zu sein. 



Der Flaschenkork enthält neben Zellulose, Gerbstoff, Mineralsubstanzen 

 usw. noch zwei kristallisierte Körper nämlich das Zerin (C27H44O2) und 

 das Friedolin {Ci^U^Q02)^). 



Das Suberin besteht nach v. Schmidt^) aus Phellonsäure (G22H42O3), 

 diversen phellonsäurehaltigen Zwischenprodukten und Fettsäuren anderer 



i) V. Höhne 1, Über den Kork und verkorkte Gewebe überhaupt. Sitzungsber. 

 der Akad. d. Wissensch. in Wien. 1877. 



2) Kügler, Über das Suberin. Straßburger Dissertation. 1884. — Gilson, 

 La suberine et les cellules du liege. Louvain 1890. 



3) Istrati und Ostrogowich, Comptes rendus 128 (1899), p. 1581. 



4) V. Schmidt, Monatshefte f. Chemie 26 (1904), p. 277 und 302. 



