Fünfzehnter Abschnitt. Rinden. 211 



Stoffgehalt. Derselbe schwankt nach Eitner^) zwischen 16 und 20 Proz. 

 Nichtsdestoweniger werden die Erlen im allgemeinen zur Gerbrinden- 

 gewinnung nur wenig herangezogen, weil sie sehr viel eines in Wasser 

 löslichen roten Farbstoffes enthalten, welcher das Leder intensiv färbt 

 und brüchig macht. Die Hauptanwendung finden die Erlen in Ost- und 

 Südosteuropa. Insbesondere scheinen sie in manchen Teilen Rußlands, 

 in Ungarn, Slavonien^), Kroatien und Serbien, sowie in der Türkei, 

 namentlich in kleineren Gerbereien, stark angewendet zu werden. 



Mit anderen, besseren Gerbmaterialien gemischt, dürften indessen 

 die Erlenrinden wegen ihres hohen Gerbstoffgehaltes einer intensiveren 

 Verwendung fähig sein, namentlich könnten sie zur Extraktbereitung 

 herangezogen werden, wobei der Farbstoff ja leicht ausgeschieden werden 

 könnte. Die Erlen bilden ziemlich spät Borke, man findet noch 0,5 cm 

 dicke Rinden, die außen ganz glatt und borkenfrei sind. Jüngere Rinden 3) 

 zeigen außen, mit der Lupe betrachtet, eine dünne braune Korkschicht, 

 dann folgt eine braune Rindenparenchymlage, dann ein für diese Rinde 

 ganz charakteristischer Sklerenchymring. 



Das nun folgende innere primäre Rindenparenchym sowie die Innen- 

 rinde ist reich an Steinklumpen. Bastfasern kommen nur in der pri- 

 mären inneren Rinde, und zwar sehr spärlich vor, daher ist der Bruch 

 der Erlenrinde körnig und kurz. Die Rinde hat einen bitteren und stark 

 adstringierenden Geschmack. Infolge der Faserarmut lassen sich die 

 Erlenrinden sehr leicht zu einem feinen Pulver mahlen. Höchst charak- 

 teristisch ist der Umstand, daß die größeren Markstrahlen der Rinde 

 sehr stark sklerotisch sind und daher auf der Innenseite derselben in 

 Form von langen Markstrahlkämmen ganz so wie bei den Spiegelrinden 

 vorragen. Manchmal sind in der Tat jüngere Erlenrinden den Spiegel- 

 rinden höchst ähnlich. Der Hauptunterschied zwischen beiden besteht 

 in dem Faserreichtum der letzteren, daher der Bruch der Spiegelrinden 

 grobfaserig, der der Erlenrinde körnig ist. 



In mikroskopischer Beziehung sind die Erlenrinden noch dadurch 

 ausgezeichnet, daß der Oxalsäure Kalk nicht nur in Form von Drusen 

 und von einfachen Kristallen, sondern auch in zahlreichen kleinen Kör- 

 nern, welche die sog. Körnerschläuche ganz ausfüllen, vorkommt. Der 

 Gerbstoff der Erlenrinden ist eisengrünend und gibt mit Kalilauge eine 

 rotbraune Färbung. 



Die beiden Hauptarten der Erlenrinden, die der Schwarz- und der 



1) Erlenrinde als Gerbmaterial. Der Gerber. 1878, p. 85 und 124. 



2) Die forstliche Produktion Slavoniens und Kroatiens in den Jahren 1877/78 

 (von A. Danh elofsky). 



3) V. Höhnel, Gerbrinden, p. 57f., wo die genauere makro- und mikroskopische 

 Beschreibung der Erlenrinden sowie ausführliche Literaturangaben zu finden sind. 



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