Siebenter  Absclinitt. 
Das  Leitungssystem. 
I.  Allgemeines. 
In  allen  höher  entwickelten  Pflanzen  finden  während  der  ganzen  Vege- 
talionszeit  Stoff leitungsvorgänge  statt,  deren  Qualität  und  Ausgiebigkeit  in  den 
verschiedenen  Vegetationsphasen  eine  sehr  wechselnde  ist.  Ehe  wir  die  Bahnen 
eingehender  betrachten,  in  welchen  die  Leitung  der  Stoffe  vorzugsweise  statt- 
findet, wollen  wir  uns  zunächst  über  die  Beschaffenheit  und  ernährungsphysio- 
logische Bedeutung  dieser  Stoffe  orientieren. 
Vor  allem  findet  in  der  Landpflanze  ein  sehr  ansehnlicher  Wassertransport 
statt,  der  zum  geringeren  Teil  auf  Beschaffung  des  als  Nährstoff  sowie  als 
Vegetationswasser  dienenden  Wasserquantums  abzielt,  zum  weitaus  grüneren 
Teile  dagegen  zur  Deckung  der  Transpirationsverluste  eingeleitet  wird. 
Teils  unabhängig  von  diesem  Wasserstrome,  teils  von  ihm  mitgerissen, 
bewegen  sich  die  verschiedenen  anorganischen  oder  organischen  Nährstoffe 
von  den  Aufnahmsorganen  aufwärts  in  die  assimilierenden  und  wachsenden 
Pflanzenteile  hinein.  Bei  den  chlorophyllhaltigen  Pflanzen,  auf  welche  wir  uns 
hier  beschränken  wollen,  handelt  es  sich  vor  allem  um  die  sogenannten  »Nähr- 
salze«, deren  Elemente  zum  grüßten  Teil  in  den  »Aschenbestandteilen« 
wiederkehren.  —  Endlich  findet  in  der  Pflanze  auch  eine  mehr  oder  minder 
ausgiebige  Wanderung  von  plastischen  Bildungsstoffen  statt,  die  aus  den 
assimilierenden  Organen  und  Reservestoffbehältern  nach  den  entsprechenden 
Verbraucbsslellen  hingeleitet  werden,  mögen  dieselben  wachsende  Pflanzenteile 
und  Gewebe,  oder  anzufüllende  Reservestoffbehälter  sein.  Hierher  gehören  ver- 
schiedene Kohlehydrate  (Zuckerarten,  Stärke],  Fette,  Proteinstolfe  und  Amide. 
Die  Leitung  aller  dieser  verschiedenartigen  Stoffe  regelt  sich  ganz  nach  den 
jeweiligen  Bedürfnissen  der  Pflanze  und  ihrer  Teile;  sie  erfolgt  von  den  Wur- 
zeln aufwärts  in  Stengel  und  Blätter,  aus  den  Reservestoflbehältern  in  die  eben- 
genannten Organe  und  in  die  Wurzeln,  aus  den  Laubblättern  in  die  Knospen, 
Blüten,  in  reifende  Samen  und  Früchte  und  wachsende  Wurzeln  usf.  Dabei 
kann  natürlich  von  einem  einheitlichen  aufsteigenden  und  einem  absteigenden 
Saftstrome  nicht  die  Rede  sein.  Die  einstige  Lehre  von  der  Saftzirkulation  in 
der  Pflanze,  vom  rohen  Nahrungssaft  und  von  dem  verarbeiteten  Bildungs- 
safte,   beruhte    auf    einer    viel    zu    weitgehenden    Verallgemeinerung    einzelner 
