16  I.  Abschnitt.     Die  Zellen  und  Gewebe  der  Pflanzen. 
Stofftransport,  Wachstums-  und  Reizbewegungen,  Überwindung  äußerer  Wider- 
stände usw.  Im  Protoplasma  hat  ferner  jene  merkwürdige  Eigenschaft  der 
Organismen  ihren  Sitz,  die  von  den  Physiologen  als  Reizbarkeit  bezeichnet 
wird.  Vom  Protoplasma  werden  alle  jene  Gestaltungsvorgänge  beherrscht,  die 
der  einzelnen  Zelle  sowohl  wie  der  ganzen  Pflanze  ihr  spezifisches  Gepräge 
aufdrücken.  Endlich  werden  vom  Protoplasma  auch  alle  jene  Vorgänge  ein- 
geleitet und  vollzogen,  welche  mit  der  geschlechtlichen  und  ungesclilechthchen 
Fortpflanzung  zusammenhängen,  wobei  das  Plasma  zugleich  als  Träger  der  erb- 
lichen Merkmale  des  Organismus  fungiert. 
Der  Protoplast  muß  sonach  ein  höchst  kompliziert  gebauter  Organismus 
sein,  denn  so  überaus  mannigfaltige  und  dabei  in  gesetzmäßiger  Weise  ab- 
laufende und  immer  wiederkehrende  Leistungen  setzen  eine  entsprechend  kom- 
plizierte Struktur  voraus  4).  Dem  scheint  nun  der  gewöhnliche  Kohäsionszustand 
des  Protoplasmas,  sein  äußerlich  wahrnehmbarer  »Aggregatzustand«,  zu  wider- 
sprechen. Das  Protoplasma  ist  im  allgemeinen  von  zähflüssiger,  schleimiger 
Beschaffenheit,  die  immer  wieder  dazu  verleitet  hat,  demselben  eine  innere 
Organisation,  die  ihm  als  lebender  Substanz  zukommt,  abzusprechen  und  es  als 
eine  Flüssigkeit,  als  ein  kompliziertes  Gemisch,  als  eine  Emulsion  im  physikali- 
schen Sinne  zu  betrachten,  in  der  sich  die  Lebensvorgänge  nach  Analogie  rein 
physikalischer  Vorgänge  vollziehen,  wie  sie  in  leblosen,  künstlichen  Lösungen 
und  Mischungen  zu  beobachten  sind.  Daß  aber  eine  Substanz,  welche  sich 
äußerlich  als  zähflüssig  zu  erkennen  gibt,  in  der  also  eine  leichte  Verschiebbar- 
keit der  Teilchen  vorhanden  ist,  trotzdem  eine  innere  Organisation  und  kompli- 
zierte Struktur  besitzen  kann,  mag  durch  einen  Vergleich  nahegelegt  w^erden: 
Eine  große  Armee,  die  ins  Feld  rückt,  ist  durch  ihre  komplizierte  Organisation 
zu  den  mannigfachsten  zielbewußten  und  einheitlichen  Bewegungen  und  Aktionen 
befähigt;  ihre  einzelnen  Abteilungen  und  Unterabteilungen  repräsentieren  aber 
kein  starres  Gefüge,  sondern  sind  untereinander  in  weitgehendstem  Maße  ver- 
schiebbar, bis  zur  scheinbar  vollständigen  Auflösung  im  Einzelgefechte,  beim 
Kundschafterdienst  usw.  Ja  diese  leichte  Verschiebbarkeit  der  einzelnen  Ab- 
teilungen ist  eine  notwendige  Voraussetzung  für  die  Leistungsfähigkeit  der 
ganzen  Armee,  welche  sich  vor  dem  Auge  des  unerfahrenen  Zuschauers  wie 
ein  gewaltiger  Strom  über  das  Land  ergießt.  So  sehen  auch  wir  im  zähflüssigen 
Protoplasma  eine  scheinbar  strukturlose  Substanz,  während  doch  der  äußerlich 
wahrnehmbare  flüssige  Aggregatzustand  nur  der  Ausdruck  der  leichten  Ver- 
schiebbarkeit der  Plasmateilchen  ist,  ohne  die  das  komplizierte  Lebensgetriebe 
nicht  möglich  wäre.  Allerdings  hat  diese  leichte  Verschiebbarkeit  auch  ihre 
physikalischen  Konsequenzen;  es  treten  Erscheinungen  auf,  die  auch  an  leblosen 
Flüssigkeiten  und  Gemischen  zu  beobachten  sind.  Allein  mit  der  Lebensstruktur 
und  dem  Lebensgetriebe  des  Protoplasmas  haben  diese  Erscheinungen  direkt 
nichts  zu  tun  5). 
Die  Kohäsionsverhältnisse  des  Protoplasmas  sind  übrigens  nicht  an  allen 
Stellen  und  zu  allen  Zeiten  dieselben.  Einzelne  Teile  des  Plasmas  haben  zeit- 
weilig oder  dauernd  eine  festere  Beschaffenheit,  was  zweifelsohne  mit  den  je- 
weiligen Funktionen  der  betreffenden  Plasmapartien  zusammenhängt. 
Natürlich  hat  es  nicht  an  mannigfachen  Versuchen  gefehlt,  im  Protoplasma 
eine  direkt  sichtbare  Struktur  und  Differenzierung  nachzuweisen.    Auf  breitester 
