378  \Ul.  Abschnitt.     Das  Speichersystem. 
ziemlicher  Größe  sind.  Wenn  die  stickstofflosen  Reservestoffe  als  fette  Öle  ab- 
gelagert werden,  so  sind  die  Wandungen  der  Speicherzellen  meist  zart  und  un- 
getüpfelt. Bei  der  Aufspeicherung  von  Reservezellulose,  Amyloid  usw.  sind  die 
sekundär  abgelagerten  Yerdickungsmassen  der  Zellwände  bald  vollkommen  ho- 
mogen, von  dem  stärker  lichtbrechenden  Grenzhäutchen  abgesehen  (Endosperm 
von  Ornithogalum  umbellatum,  Phytelephas  macrocarpa],  bald  sehr  deutlich  ge- 
schichtet, wie  im  Endosperm  von  Fritillaria  imperialis  (Fig.  156,  G).  Selbst- 
verständlich werden  die  verdickten  Zellwände  von  zahlreichen  Tüpfelkanälen 
durchsetzt,  die  meist  von  ziemlicher  Weite  sind  und  sich  überdies  häufig  an 
ihrer  Basis  trichterförmig  erweitern  (Fig.  156,  D).  So  wird  die  Oberfläche  der 
oftmals  schwach  verdickten  Schließhäute  vergrößert  und  damit  ein  erleichterter 
Stoffverkehr  geschaffen.  Den  gleichen  Zweck  hat  offenbar  die  von  Tangl, 
Strasburger  u.  a.  in  einzelnen  Fällen  beobachtete  Porosität  der  Schließhäute, 
welche  von  Plasmaverbindungen  durchsetzt  werden  (Ornithogalum  umbellatum, 
Phoenix  dactylifera).  Von  besonderem  Interesse  sind  die  von  Tangl  entdeckten, 
sehr  engen  Porenkanäle  in  den  Zellwänden  des  Endosperms  von  Strychnos  nux 
vomica,  deren  Auftreten  nicht  an  das  Vorhandensein  von  Tüpfelschließhäuten 
gebunden  ist.  Ob  diese  direkte  Kommunikation  zwischen  den  benachbarten 
Endospermzellen  einer  leichteren  Ableitung  der  Lösungsprodukte  der  Reserve- 
substanzen dient,  oder  vielleicht  bloß  eine  raschere  und  leichtere  Ausbreitung 
der  Verdauungsenzyme  ermöglicht,  bleibt  dahingestellt. 
Die  Form  der  Speicherzellen  ist  im  einfachsten  Fall  eine  isodiametrische; 
die  Zellen  bilden  ein  dichtes,  unregelmäßiges  Gefüge,  so  daü  keinerlei  Anord- 
nung zustande  kommt,  welche  mechanisch  oder  ernährungsphysiologisch  bedeu- 
tungsvoll wäre.  Ein  derartiges  Speichergewebe,  welches  dem  1.  Typus  des  As- 
similationssystems vergleichbar  ist,  kommt  beispielsweise  in  den  Kotylen  der 
Bohne,  Erbse,  Eichel  und  Roßkastanie,  sowie  in  knolligen  Reservestoff behältern 
zur  Ausbildung.  In  zahlreichen  Fällen  sind  aber  die  meist  gestreckten  Spei- 
cherzellen in  Reihen  oder  Kurven  angeordnet,  deren  jeweiliger  Verlauf  zur 
Festigung  des  Speichergewebes  oder  zur  Ernährung  des  jungen  Keimlings  in 
Beziehung  steht.  Es  gibt  nun  in  dieser  Hinsicht  Kurvensysteme,  welche  sowohl 
eine  mechanische  Bedeutung  haben,  indem  sie  die  Druckfestigkeit  des  ganzen 
Gewebes  erhöhen,  wie  ihnen  andererseits  auch  eine  ernährungsphysiologische 
Rolle  zufällt,  indem  sie  die  Richtung  der  Stoffzuleitung  zum  keimenden  Embryo 
angeben.  In  anderen  Fällen  wieder  sind  diese  beiden  Funktionen  nach  dem 
Prinzip  der  Arbeitsteilung  auf  zwei  verschiedene,  räumlich  getrennte  Kurven- 
systeme verteilt.  Es  soll  nunmehr  an  einigen  Beispielen  gezeigt  werden,  wie 
diese  beiden  letzten  Sätze  im  einzelnen  zu  verstehen  sind. 
Fig.  155  G  stellt  die  größere  Hälfte  eines  Querschnittes  durch  die  Spalt- 
frucht von  Anethum  Sova  vor.  Ober-  und  unterhalb  der  querdurchschnittenen 
Keimblätter  (e)  des  Embryos  sehen  wir  die  Zellen  des  Endosperms  in  deutliche 
Kurven  angeordnet,  welche  von  beiden  Seiten  gegen  den  Keimling  zulaufen. 
Diese  Kurven  entsprechen  den  Drucklinien  zweier  gewölbeartiger  Konstruktionen. 
Die  Anordnung  der  Zellen  in  solche  Kurven  wird  demnach  die  Druckfestigkeit 
des  Endosperms  in  der  Richtung  a — b  beträchtlich  erhöhen.  Gerade  in  dieser 
Richtung  wird  auch  die  Druckfestigkeit  des  Samens  bei  der  Quellung  am  meisten 
beansprucht.     Läßt   man   einen  nicht  zu  dünnen  Querschnitt  der  Spallfrucht  in 
