476  X-  Absclinitt.     Die  Sekretionsorgane  und  Exkretbehälter. 
über  Drosera  rotundifolia,  Upsala  1899.  G.  Clautriau,  La  digestion  dans  les  urnes  de 
Nepenthes,  Memoires  couronnes  publies  par  l'Acad.  royale  de  Belgique,  t.LIX,  1900.  G.  Haber- 
landt,  Sinnesorgane  im  Pflanzenreich,  Leipzig  1901,  p.  94  ff. 
9)  E.  Tangl,  Studien  über  das  Endosperm  einiger  Gramineen,  Sitzungsberichte  der 
Wiener  Akademie  d.  Wiss.,  Bd.  XCII,  1885.  G.  Haberlandt,  Die  Kleberschicht  des  Gras- 
endosperms  als  Diastase  ausscheidendes  Drüsengewebe,  Berichte  der  deutsch,  bot.  Gesellsch., 
Bd.  VIII,  1890.  Brown  and  Morris,  Researches  on  the  Germination  of  some  of  the  Gra- 
mineae,  Journ.  of  the  Chem.  Society,  1890.  W.  Pfeffer,  Ueber  die  Ursachen  der  Entleerung 
der  Reservestoffe  aus  Samen,  Sitzungsberichte  der  k.  sächs.  Akademie  d.  Wissensch. ,  1893. 
B.  Hansteen,  Flora,  1894,  Ergänzungsband.  J.  Grüss,  Die  Diastase  im  Pflanzenkörper, 
Berichte  der  deutsch,  bot.  Gesellsch.,  Bd.  XIII,  1895;  Derselbe,  Beiträge  zur  Physiologie  der 
Keimung,  Landw.  Jahrbücher,  herausgeg.  von  H.Thiel,  1896.  H.  Linz,  Beiträge  zur  Phy- 
siologie der  Keimung  des  Mais,  Jahrb.  f.  wissensch.  Bot.,  1896. 
10)  Meine  Auffassung  der  Kleberschicht  des  Grasendosperms  als  diastaseausscheidendes 
Drüsengewebe  ist  zunächst  von  Brown  und  Morris  bekämpft  worden.  Diese  nehmen  an, 
daß  die  Auflösung  der  Stärke  ausschließlich  durch  von  dem  Absorptionsepithel  des  Scutelluras 
ausgeschiedene  Diastase  bewirkt  wird.  Ihr  Haupteinwand  richtet  sich  gegen  meine  Deu- 
tung des  Versuchsergebnisses  mit  isolierten  Fragmenten  der  Kleberschicht,  die  nach  voraus- 
gegangenem Abspülen  aufgetragene  Stärkekörner  sehr  bald  und  energisch  zu  korrodieren, 
resp.  zu  lösen  vermag.  Brown  und  Morris  bestätigen  die  Richtigkeit  dieser  Beobachtung, 
sie  sind  aber  der  Meinung,  daß  die  Kleberschicht,  sowie  die  Frucht-  und  Samenschale,  einen 
Teil  der  vom  Scutellum  ausgeschiedenen  Diastase  »namentlicli  in  ihren  Interzellularräumen« 
zurückhalten,  daß  diese  selbst  durch  längeres  Waschen  der  Schnitte  kaum  zu  entfernen  sei, 
und  daß  bloß  hierauf  die  diastatische  Wirkung  der  Kleberschicht  beruhe.  Um  diesen  Ein- 
wand zu  widerlegen,  habe  ich  folgenden  Versuch  angestellt.  An  keimenden  Roggenkörnern 
wurde  knapp  an  dem  Scutellumrand  in  der  Frucht-  und  Samenschale  ein  Schlitz  angebracht 
und  durch  diesen  ein  ungefähr  2  qmm  großes  Stück  einer  Frucht-  und  Samenschale  samt 
daran  haftender  Kleberschicht  eingeschoben,  das  von  einem  gequollenen,  aber  noch  nicht 
keimenden  Korne  stammte.  Dieses  Stück  befand  sich  also  zwischen  der  Kleberschicht  und 
dem  stärkehaltigen  Teile  des  Endosperms  in  jener  Spalte,  in  der  nach  Brown  und  Morris 
die  vom  Scutellum  ausgeschiedene  Diastase  sich  ausbreitet.  Nach  24  Stunden  wurden  die 
Schnitte  herausgenommen,  1/2  Stunde  lang  unter  Wasser  getaucht,  dann  sorgfältig  abgespült 
und  auf  der  Kleberschichtseite  mit  Stärkebrei  bedeckt.  Von  den  keimenden  Körnern,  in  denen 
die  Schnitte  steckten,  wurden  Fragmente  der  Frucht-  und  Samenschale  samt  der  Kleberschicht 
herausgeschnitten  und  in  genau  derselben  Weise  behandelt.  Nach  24  Stunden  zeigten  die 
Stärkekörner  auf  jenen  Schnitten,  die  vorher  in  den  Schlitzen  steckten,  nicht  die  gering- 
sten Korrosionen,  obwohl  die  Schnitte  reichlich  Zeit  und  Gelegenheit  gehabt  hätten,  sich 
mit  Diastase  zu  imprägnieren.  Dieses  Ergebnis  beweist  zugleich,  daß  man  durch  sorgfältiges 
Waschen  der  Schnitte  die  ihnen  adhärierende  Diastase  so  gut  wie  vollständig  entfernen  kann. 
Die  auf  den  anderen,  von  den  keimenden  Körnern  herstammenden  Schnitten  befindhehen 
Stärkekörner  waren  nach  24  Stunden  der  Mehrzahl  nach  stark  korrodiert,  obgleich  die 
Schnitte  vorher  ebenso  sorgfältig  gewaschen  worden  waren,  wie  die  von  Anfang  an  isoherten 
Fragmente.  Damit  ist  erwiesen,  daß  der  Einwand  von  Brown  und  Morris  nicht  stichhaltig 
ist;  die  Kleberschicht  scheidet  tatsächlich  selbstproduzierte,  und  nicht  etwa  ihr  bloß  anhaftende 
Diastase  aus. 
Später  haben  Pfeffer  und  sein  Schüler  Hansteen  gefunden,  daß  Maisendosperme, 
von  denen  die  Kleberschicht  entfernt  worden  ist,  ebenso  energisch  entleert  werden,  wie  bei 
Gegenwart  der  Kleberschicht,  vorausgesetzt,  daß  durch  reichliche  Wassermengen  für  eine 
hinreichend  rasche  Entfernung  der  Umsatzprodukte  gesorgt  wird.  Sie  folgern  daraus,  daß 
die  Kleberschicht  zur  Auflösung  der  Stärke  nichts  beitrage.  Dieser  Schluß  ist  aber  deshalb 
ungerechtfertigt,  weil  aus  der  Tatsache,  daß  auch  bei  fehlender  Kleberschicht  eine  Entleerung 
des  Endosperms  erfolgen  kann,  nicht  ohne  weiteres  zu  folgern  ist,  daß  auch  im  intakten  Korn 
die  Kleberschicht  bei  der  Stärkeauflösung  keine  Rolle  spielt.  Die  Fähigkeit  der  stärkehaltigen 
Endospermzellen,  Diastase  zu  bilden,  habe  ich  nie  bestritten,  doch  halte  ich  dafür,  daß  diese 
selbstproduzierte  Diastasemenge  unter  normalen  Verhältnissen  nicht  ausreicht,  um  eine 
rasche  Entleerung  des  Endosperms  zu  ermöglichen.  Bei  der  Pfeffer-Hansteenschen 
Versuchsanstellung  war   das   stärkehaltige  Endosperm   gezwungen,   die  nötige  Diastasemenge 
