Anmerkungen.  383 
dessen  biologische   Deutung,    Siizungsberichte   der  Wiener   Akademie   der  Wiss.,   Bd.  XCIX, 
I.  Abth.,  1890. 
7)  C.  Nägeli,  Die  Stärkekörner,  Pflanzenphys.  Untersuchungen,  herausgeg.  von  Nägeli 
und  Gramer,  Heft  ±,  Zürich  1858;  Derselbe,  lieber  die  chemische  Zusammensetzung  der 
Stärkekörner  und  Zellmembranen,  Bot.  Mittheilungen  von  C.  Nägeli,  1863;  Derselbe,  Ueber 
die  chemische  Verschiedenheit  der  Stärkekörner,  ebenda,  1863;  Derselbe,  Das  Wachsthum 
der  Stärkekörner  durch  Intussusception,  Bot.  Ztg.,  1881.  Brown  und  Heron,  Beiträge  zur 
Geschichte  der  Stärke  und  der  Verwandlungen  derselben,  Liebigs  Annalen  der  Chemie,  Bd. 
GXCIX,  1879.  A.  F.W.  Schimper,  Untersuchungen  über  die  Entstehung  der  Stärkekörner, 
Bot.  Ztg.,  18S0;  Derselbe,  Untersuchungen  über  das  Wachsthum  der  Stärkekörner,  ebenda, 
1881.  E.  Strasburger,  Ueber  den  Bau  und  das  Wachsthum  der  Zellhäute,  Jena  1882. 
Dafert,  Zur  Kenntniss  der  Stärkearten,  Landwirthsch.  Jahrbücher,  1885;  Derselbe,  Bei- 
träge zur  Kenntniss  der  Stärkegruppe,  ebenda,  1886.  Arthur  Meyer,  Ueber  die  wahre 
Natur  der  Stärkecellulose  Nägeli's,  Bot.  Ztg.,  1886;  Derselbe,  Ueber  Stärkekörner,  welche 
sich  mit  Jod  roth  färben,  Berichte  der  deutsch,  bot.  Gesellsch.,  Bd.  IV,  1886.  C.  Mikosch, 
Untersuchungen  über  den  Bau  der  Stärkekörner,  Wien  1887.  G.  Krabbe,  Untersuchungen 
über  das  Diastaseferment,  Jahrb.  f.  wissensch.  Bot. ,  Bd.  XXI,  1S90.  A.  Binz,  Beiträge  zur 
Morphologie  und  Entstehungsgeschichte  der  Stärkekörner,  Flora,  1882.  A.  Dodel,  Beitrag 
zur  Morphologie  und  Entwickelungsgeschichte  der  Stärkekörner  von  Pellionia  Daveauana, 
ebenda,  1892.  0.  Bütschli,  Ueber  den  feineren  Bau  der  Stärkekörner,  Verhandlungen  des 
naturhist.-med.  Vereins  zu  Heidelberg,  N.  F.,  Bd.  V,  Hefti,  1893.  Arthur  Meyer,  Unter- 
suchungen über  die  Stärkekörner,  Wesen  und  Lebensgeschichte  der  Stärkeköruer  der  höhe- 
ren Pflanzen,  Jena  1895.  Letzteres  Werk  enthält  eine  sehr  vollständige  Literaturübersicht. 
J.  H.  Salter,  Zur  näheren  Kenntniss  der  Stärkekörner,  Jahrb.  f.  wissensch.  Bot.,  Bd.  XXXII, 
1898.  H.  Winkler,  Untersuchungen  über  die  Stärkebildung  in  den  verschiedenartigen  Chro- 
matophoren,  ebenda,  Bd.  XXXII,  1898.  Hugo  Fischer,  Ueber  Inulin  usw.,  nebst  Bemerkun- 
gen über  den  Bau  der  geschichteten  Stärkekörner,  Cohns  Beiträge  zur  Biologie  der  Pflanzen. 
Bd.  Vlir,  1902.  0.  Bütschli,  Untersuchungen  über  Amylose  und  amyloseartige  Körper,  Ver- 
handlungen des  naturhist.-med.  Vereins  zu  Heidelberg,  N.  F.,  Bd.  VII,  1903. 
8)  J.  Sachs,  Zur  Keimungsgeschichte  der  Dattel,  Bot.  Ztg.,  1862.  M.  J.  Godfrin,  Re- 
cherches  sur  l'anatoraie  comparee  des  cotyledons  et  de  l'albumen,  Annales  des  sc.  nat.  Bot., 
ser.  7,  t.  XIX,  188'».  E.  Heinricher,  Zur  Biologie  der  Gattung  Impatiens,  Flora,  1888. 
Reiss,  Ueber  die  Natur  der  Reservecellulose  und  über  ihre  Auflösungsweise  bei  der  Kei- 
mung der  Samen,  Landwirthsch.  Jahrbücher,  Bd.  XVIII,  1889.  E.Schulze,  Ueber  die  stick- 
stofffreien Reservestoffe  einiger  Leguminosensamen,  Berichte  der  deutsch,  bot.  Gesellsch.,  1889. 
H.  Nadelmann,  Ueber  die  Schleimendosperme  der  Leguminosen,  Jahrb.  f.  wissensch.  Bot.. 
Bd.  XXL  E.  Schaar,  Die  Reservestoffbehälter  der  Knospen  von  Fraxinus  excelsior,  Sitzungs- 
berichte der  Wiener  Akademie  der  Wiss.,  Bd.  XCIX,  I.  Abth.  J.  Grüss,  Studien  über  Re- 
servecellulose, Bot.  Centralbl.,  Bd.  LXX,   1897. 
9)  J.  Sachs,  Ueber  die  Sphärokrystalle  des  Inulins  usw.,  Bot.  Ztg.,  1864,  p.  25  ff. 
Prantl,  Das  Inuhn,  München  1870.  Dragendorff,  Materiahen  zu  einer  Monographie  des 
Inulins,  Petersburg  1870.  H.  Fischer,  Ueber  Inuhn  usw..  Cohns  Beiträge  zur  Biologie  der 
Pflanzen,  Bd.  VIII,   1902. 
10)  Vgl.  W.  Pfeffer,  Pflanzenphysiologie,  2.  Aufl.,  Bd.  I,  p.  454.  und  die  daselbst  zi- 
tierte Literatur. 
11)  In  der  1.  und  2.  Auflage  dieses  Buches  habe  ich  für  die  saftigen  Speichergewebe 
angegeben,  daß  das  Protoplasma  der  Speicherzellen  die  stickstoffhaltigen  Reservestoffe,  resp. 
die  Eiweißsubstanzen  repräsentiere.  Das  ist  in  dieser  Fassung  jedenfalls  nicht  richtig;  die 
Hauptmenge  der  stickstoffhaltigen  Reservestoffe,  Amide  und  Eiweißsubstanzen,  ist  im  Zellsaft 
gelöst.  Daß  bei  der  Entleerung  der  Speicherzellen  schließlich  auch  Bestandteile  der  absterben- 
den Protoplasten  mobilisiert  und  als  Reservestoffe  nutzbar  gemacht  werden  können,  ist  damit 
natürlich  nicht  ausgeschlossen.  Doch  gilt  dies  auch  für  die  trockenen  Speichergewebe  der 
Samen  und  Früchte. 
12)  F.  Cohn,  Ueber  Proteinkrystalle  in  den  Kartoffeln,  Jahrb.  der  schles.  Gesellsch.  f. 
vaterl.  Cultur,  1858,  p.  72  ff.  C.  Nägeli,  Ueber  die  krystallähnlichen  Proteinkörper  und  ihre 
Verschiedenheiten  von  wahren  Krystallen,  Sitzungsberichte  der  k.  bair.  Akademie  der  Wiss., 
Bd.  I[,  186-2.     A.  F.W.  Schimper,  Ueber  die  Proteinkrj-^stalle  der  Pflanzen,  Strassburg  1879. 
