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sapore o odore; basidii elavati, 45-60 >* 5-6 /<.; spore bianehe, 

 obovate, 8-10 ^ 5-6 ,«. 



Vegeta nei luogiii erbosi selvatici, al margine delle strade, 

 nei pascoli ecc. in hinghe file dall' aprile al novembre. 



L'Or e ade va annoverato tra le specie nianyereccc \)\u 

 gustevoli, a])prossimandosi per l'aroma al Frugnuolo. 

 Però in vista della carne, che tende al coriaceo, e per la 

 durata abbastanza lunga della sua vita, si devono sempre 

 scegliere individui giovani o di mezzo sviluppo, e rigettare 

 inoltre la parte inferiore del gambo, troppo fibrosa, onde 

 riesca veramente gradevole e di facile digestione. Si può 

 facilmente disseccare e usare come condimento, invece delle 

 droghe, alla guisa del Frugnuolo, del Frataiuolo, del 

 Cicciolo ecc. conservando egli pure, anzi aumentando l'a- 

 roma colla disseccazione. Fer questa sua [)ropriet{i si trova 

 in commercio, specialmente in Francia e (iermania, e si ap- 

 prezza al })ari dei funghi suddetti. Non si può confonderlo 

 con specie venefiche, essendo tutte ([uelle clie gli assomigliano 

 o mangerecce o almeno innocue. 



Spiegazione delle figure: a Gruppo di funghi in 

 vario grado di svilupi)o. It Sezione verticale di un individuo. 

 e Basidi i. d Spore. 



Genere Voi vari a. 



Funghi carnosi con cappello e gambo, forniti di volva, 

 ma senza anello; tessuto del gambo distinto da quello del 

 cappello; lamelle al piede libere, di color roseo o carnicincì ; 

 spore ovate o ellissoidee, liscie, di tinta roi^ea. 



VoLVARiA SPECIOSA P'r. — Tav. XLTV. 



Ital. Volvaria bianca. Frane. Volvaire bianche. Ted. 

 Ansehnlicher f>latterschwamm. 



Ha cappello da campanulato espanso-gibboso o largamente 

 umbonato, glabro, viscoso, di colore biancastro con tinta pa- 



