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Ha mitra irregolare, per lo piii di forma rotondata, di- 

 visa alla base generalmente in 3 lobi, raramente 4-5, rivolti 

 verso il gambo e saldati allo stesso; la superficie è percorsa 

 da coste tortuose, più o meno rilevate, che si intrecciano 

 dando luogo a lacune o fossette di varia forma, di colore 

 ocraceo-bruno o bruno-rosseggiante ; gambo corto, tuberoso, 

 per lo più compresso, lacunoso, coperto da pruina o pelurie, 

 di colore da prima biancastro, i)oi con tinta, carnicina ; carne 

 ceracea, di odore grato e sapore meno marcato; aschi cilin- 

 drici, pedicellati, 350-450 ^ 15-20, con parafisi ramose; spore 

 ellittiche, a due nuclei oleosi, 20-25 « 11-1 4, «. 



Vegeta a grandi famiglie nelle selve di conifere, special- 

 mente in luoghi un po' umidi, sabbiosi, nell'aprile e maggio. 



Lo Spongino è fungo di finissimo gusto ed è assai ri- 

 cercato dai buongustai. Nel Trentino è l'unico fungo che 

 si mangia sotto il nome di Spon gioia, ma ne fu proibita 

 la vendita sul mercato di Trento per i casi di avvelenamento 

 da esso prodotti. Ora si vende di nascosto e perciò ogni 

 qual tratto i detti casi si rinnovano. 



Dall'analisi chimica fatta sul fungo fresco si constatò 

 che lo Spongino contiene un veleno solubile nell'acqua 

 bollente, nell'alcool e nell'etere, che venne chiamato acido 

 elvellico (C,.2 H.,,, O^), dal quale derivarono gli avvelena- 

 menti successi. 1/ effetto del veleno si manifesta soltanto 

 5-7 ore dopo il cibo con vomito, diarrea, decadimento coi-- 

 porale, e dopo il primo giorno con itterizia generale ed 

 emoglobinuria, per la decomposizione dei globuli rossi del 

 sangue, cui succede la morte per uremia. I casi letali però 

 sono rari potendosi facihnente sospendere l' azione del ve- 

 leno coi soliti rimedii, specialmente se le persone colpite 

 sono sane e di complessione abbastanza robusta. 



Siccome il veleno è solubile nell'acqua bollente, si può 

 cibarsi dello Spongino senza i)ericolo facendolo da ])rima 

 bollire nell'acqua e poi, gettata l'acqua, condirlo e cucinarlo 

 coi metodi in uso per gli altri funghi. Seguendo tale norma 



