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Tricholoma russula Schaeff. — Tav. XXII. 



Ital. Agarico avvinato, Avvinato. Volg. Carniol roàii, 

 Padoan rosso (Veneto). Frane. Ronget. Ted. Stocktaubliiig. 



Ha cappello da convesso-spianato, leggermente viscoso 

 a tetnpo umido, colore carnicino, tutto coperto da [)iccole 

 squame concolori; lamelle non tanto spesse, juolli, bianche, 

 poi macchiate di rosso, verso il gambo ora rotondate, ora 

 smarginate o attaccate, sovente anche scorrenti leggermente 

 sullo stesso ; gambo pieno, egnale o ventricoso alla base, 

 bianco, con tinta o macchie del color del cappello, all' a])ice 

 bianco-furfnraceo ; carne bianca, al taglio diventante carni- 

 cina, [)oi ritornante bianca, di buon gusto ; basidii cilindra- 

 ceo-clavati, 45-60 ^ 5-7 /^., spore ellittiche, vitree, 6-7 * 4 ,u. 



Nasce nei boschetti a foglia negli autunni molto piovosi 

 per lo pili in cespi di 2-4 individui. 



È fungo assai gastoso e presto cotto. Si può confondere, 

 se si osserva soltanto il colore, con qualche Rossola venefica, 

 come la Russula rubra, sanguinea o emetica; ma 

 questi funghi sono fragili, hanno le lamelle secche, non 

 molli e la carne acre. Basta quindi, nel dubbio, assaggiarli 

 e, se si presentano pungenti al palato, rigettarli. Ha pure 

 molta somiglianz a coli' Igroforo avvinato ( Huf/mplwriis 

 erubescens), anzi talvolta riesce difficilissimo distinguerlo, ma 

 tale scambio non apporterebbe danno, giacche quest' ultimo 

 è pure mangereccio. Chi però volesse distinguerlo osservi 

 che l'Igroforo avvinato cresce soltanto nelle selve co- 

 nifere, non è così regolarmente tinto di color carne, ma 

 su fondo bianco ha chiazze rosse, il gambo è più snello, 

 tutto puntato di rosso, e la carne al taglio diventa giallo- 

 citrina e non rossa come nell' Agarico avvinato. 



Spiegazione delle figure: a Fungo giovane, b 

 Fungo adulto, e Sezione verticale, d Basidii. e Spore. 



