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Cresce in estate e più rara in autnnno nei prati o pa- 

 scoli di montagna. 



La Vescia maggiore, la i)iìi grande del genere, che 

 ragginnge talvolta la dimensiome d'una testa d'uomo e può 

 [)esare fino dai 3-4 chilogrammi, è uno dei funghi piii de- 

 licati. Si presta a tutti i modi di cucinatura, ma a [)referen- 

 za riesce gradita friggendola nel burro col metodo indicato 

 al N.^'S della cucinatura dei funghi. Conviene ])erò scegliere 

 individui giovani, in cui la polpa interna sia ancora com- 

 patta e bianca; quando incomincia ad ingiallire non serve 

 più allo scopo. Non si può confondere con specie venefiche, 

 giacche tutte le V escie sono buone e di facile digestione. 



Spiegazione delle figure: a Fungo perfettamente 

 sviluppato. ì) Sezione verticale dello stesso, e Spore, d Ife 

 del capillizio. 



Lycoperdon caelatum Bull. Tav. CXI. 



Ital. Vescia areolata. Volg. Sloffa, Sloffa d'ors, Pett de 

 loff. Frane. Lycoperdon ciselé. Ted. Hasenstaubpilz. 



'Ha sovente la medesima forma e dimensione della 

 Vescia maggiore, ma generalmente è molto i)iù ristretta 

 alla base dove termina talvolta in una specie di gambo. 

 È circoscritta da una sola membrana, attaccala alla polpa 

 interna e non libera come nella Vescia maggiore; la su- 

 perficie è coperta da piccoli fiocchi foggiati a punta da sem- 

 brare degli aculei, che poi scompaiono ed appariscono in 

 loro vece delle areole quadrangolari, fioccose, che resistono 

 finche il fungo si discioglie ; l' interno non è tutto omogeneo, 

 ma la parte superiore che corrisponde alla testa del fungo è 

 carnosa, compatta e fertile, mentre la parte inferiore dove si 

 restringe è fioccosa, sterile, tutta disposta a cellule o piccole 

 cavità. La parte carnosa nel fungo giovane è bianca, })0i di- 

 venta gialla e molle, indi si scioglie in una polvere fioccosa 

 di colore olivaceo-tabacino. Le spore sono globose, liscie, 



HKicsAniiLA, Fiiiìylii. ^ 



