300 Kap. X. Widerstandsfähigkeit gegen extreme Einflüsse. 



beweist, dass in der tieferen Temperatur das Absterben schneller von statten 

 gehen kann. Nach den Versuchen (II, p. 303) von de Candolle scheint ausser- 

 dem die Keimfähigkeit des trockenen Samens von Lobelia Erinus in tiefer Tem- 

 peratur früher zu erlöschen, als unter normalen Verhältnissen. 



Aus dem Umstände, dass bei sehr tiefer Temperatur sehr viele chemische 

 Reactionen sistirt sind^), lässt sich in unseren Fragen ebensowenig ein für alle 

 Fälle giltiger Schluss ziehen, wie aus den physiologischen Experimenten, in 

 denen die Abkühlung immer nur eine verhältnissmässig kurze Zeit dauerte. 

 Thatsächlich wird die Lebensfähigkeit in verschiedenartigen Starrezuständen 

 lange erhalten, und dass dieses auch im gefrorenen Zustand geschieht, beweisen 

 schon die arctischen Pflanzen, die während eines halben Jahres steif gefroren 

 sind 2). 



Alle diese Erfolge treten ebensogut bei langsamer, wie bei schneller Ab- 

 kühlung ein, und zwar wird die Pflanze durch die ultraminimale Erniedrigung 

 der Temperatur, also nicht durch das Aufthauen getödtet. Demgemäss kann 

 eine Pflanze, die schon durch die Eisbildung zu Grunde geht, auch durch das 

 langsamste Aufthauen nicht gerettet werden, während die Pflanze, die das Er- 

 frieren erträgt, bei schnellem Aufthauen am Leben bleibt. Dieses wird also 

 nicht geschädigt, wenn man eine bei — 6 C. steif gefrorene Stellaria media 

 u. s. w. (II, p. 297) in ein warmes Zimmer bringt oder durch Eintauchen in 

 Wasser von + 25 C. plötzlich aufthaut. Ebenso beobachtete Frisch-^), dass 

 die auf — 59 C. abgekühlten Bacterien ihre Bewegungsthätigkeit sogleich wieder 

 aufnahmen, als die Eismasse in weniger als einer Minute aufthaute. 



Die Befähigung, den schnellen Wechsel so gut zu ertragen, ist ökologisch 

 bedeutungsvoll (vgl. II, p. 93). Denn in der Natur wird durch die Sonnen- 

 strahlen nicht selten ein sehr schnelles Aufthauen bewirkt, das z. B, in wenigen 

 Minuten vollendet ist, wenn in den Hochalpen eine bis dahin im Schatten stehende 

 gefrorene Pflanze von den Sonnenstrahlen getroflen wird. In der That ver- 

 mochten Müller-Thurgau^), sowie Älolisch^) in der Regel irgend einen be- 

 nachtheiligenden Einfluss des schnellen Aufthauens nicht zu entdecken. Eine 

 Ausnahme wurde nur für die Frucht des Apfels und der Birne 6) und für das 

 Blatt von Agave americana (Molisch, 1. c. p. 47) gefunden, die nach massigem 

 Gefrieren bei sehr langsamem Aufthauen am Leben bleiben, bei schnellem Auf- 

 thauen aber absterben. 



Ebenso vertragen die Pflanzen eine plötzliche Abkühlung. Denn so weit 



■1) R. Pictet, Zeitschr. f. physikal. Chem. 1895, Bd. 16, p. 4-17. 



2) Wenn nach v. Charpentier (Bot. Ztg. 1843, p. 13) Trifolium alpinum, caespi- 

 tosum, Geum montanum, Cerastium latifolium weiter wuchsen, nachdem sie 4 Jahre 

 lang von dem Gletscher bedeckt gewesen waren, so ist damit nicht gesagt, dass diese 

 Pflanzen ein so langes Gefrieren aushalten. Denn da die Temperatur unter dem Eise 

 im Sommer sicher auf Null und auch darüher steigt, so waren die Pflanzen eine ge- 

 wisse Zeit im Jahre nicht gefroren. 



3) Frisch, Sitzungsb. d. Wiener Akadem. 1877, Bd. 75, Abth. 3, p. 257. 



4) H. Müller-Thurgau, Landwirthschaftl. Jahrbuch. ISSß, Bd. 15, p. 506. 



5) H. Molisch, Das Erfrieren d. Pflanzen 1897, p. 34. — Falls bei dem Aufthauen 

 sich die Intercellularen mit Wasser füllen, so wird diese Injection ziemlich bald wieder 

 aufgehoben. Vgl. Bd. I, p. 258, 264. 



6; Müller-Thurgau, Schweizerische Zeitschrift für Obst- u. Weinbau 1894. 



