324 Kap. X. Widerstandsfähigkeit gegen extreme Einflüsse. 



Exsiccator länger am Leben bleiben, als wenn sie abwechselnd in feuchte Luft 

 und in den Exsiccator gebracht werden. 



Da durch die Wasserentziehung die physiologische Thätigkeit und Re- 

 actionsfähigkeit aufgehoben wird, so ist die Resistenz der trockenstarren 

 Organismen im hohen Grade gesteigert, wie wir dieses schon in Bezug auf 

 Wärme und Kälte gehört haben (II, p. 293, 303). Ferner wird das Leben der 

 trockenen Sporen von Pilzen (Aspergillus niger, Phycomyces nitens), der Hefe- 

 zellen, der Bacterien (Micrococcus prodigiosus etc.) durch einen längeren Aufenthalt 

 in absolutem Alkohol, Aether, Benzol oder Schwefelkohlenstoff nicht oder doch 

 nur allmählich vernichtet und vielleicht sterben manche Organismen unter diesen 

 Bedingungen nicht schneller ab, als in der Luft. Auch Samen bewahren in den 

 genannten Medien lange Zeit ihre Keimfähigkeit i). Jedoch werden diese sowie 

 alle Organismen getüdtet, wenn sie in einem turgescenten oder auch nur in 

 einem stark wasserhaltigen Zustand in Alkohol oder Aether u. s. w. gebracht 

 werden, oder wenn sie getrocknet in verdünnten Alkohol kommen, der eine 

 gewisse Quellung gestattet. Andererseits werden diese Objecte nicht oder 

 langsam getüdtet, wenn in dem wasserfreien Alkohol, Aether u. s. w. gewisse 

 giftige Stoffe gelöst 2) sind oder wenn sie im trockenen Zustand giftigen Gasen 

 oder Dämpfen ausgesetzt werden 3). 



Sicherlich dringen Alkohol, Aether, Benzol u. s. w^ in die trockenen Zellen 

 ein und die in diesen Medien löslichen Stoffe dürften aus den winzigen Bacterien, 

 Sporen u. s. w., wenn auch langsam, jedoch in begrenzter Zeit ausgezogen 

 werden. Demgemäss wird die Keimfähigkeit dieser Organismen durch die Ent- 

 fernung von Fett u. s. w. nicht unbedingt aufgehoben. Das dürfte indess nicht in 

 allen Fällen zutreffen, und thatsächlich scheinen die ölhaltigen Samen abgestorben 

 zu sein, bevor die Gesammtmenge des Fettes extrahirt ist. Allerdings geht 

 dieses Ausziehen und Abtödten bei Gegenwart der Samenschale sehr langsam 

 von statten, und selbst nach Entfernung der Samenschale schreitet das Hinweg- 

 lösen des Fettes nur langsam in centripetaler Richtung fort. 



Jedenfalls ist es von ökologischer Bedeutung, dass die austrocknungsfähigen 

 Pflanzen eine schnelle Entziehung und Wiederzufuhr von Wasser ohne Nachtheil 

 ertragen. Es liegen also ähnliche Verhältnisse vor wie bei dem Gefrieren und 

 Aufthauen (II, p. 300), und es ist zwar noch nicht erwiesen, aber zu vermuthen. 



4 ) Näheres über dieses, auch für die Desinfection wichtige Thema wird eine Arbeit 

 bringen, mit der Herr Kurz welly in meinem Institut beschäftigt ist. — In historischer 

 Hinsicht sei folgendes bemerkt. Nach Pasteur (Compt. rend. -1877, Bd. 85, p. 99) waren 

 die Sporen von Bacillus anthracis noch lebendig, nachdem sie 2-1 Tage in Alkohol gelegen 

 hatten. Gleiches fand Cl. Bernard (Legons s. 1. phenomenes d. 1. vie 1878, p. 54) für 

 Hefezellen nach 3 — 4 tägigem Aufenthalt in Alkohol. Ferner ist auch mehrfach be- 

 obachtet, dass Samen in Alkohol ihre Keimfähigkeit bewahren. (Lit. bei Nobbe, 

 Samenkunde ■1876, p. 283.) Ein näheres und kritisches Studium fehlte bis dahin. Die 

 beiläufigen Bemerkungen von H. Hoffmann (Jahrb. f. wiss. Bot. ISfiO. Bd. 2, p. 33-1) 

 haben keine Bedeutung. Vgl. auch Flügge, Mikroorganismen III. Aufl., -1896, Bd. I, 

 p. 450. 



2) Vgl. B. Krönig u. Th. Paul. Zeitschr. f. Hygiene u. Infectionskrankheiten 1897, 

 Bd. 25, p. 91. — Unter gewissen Umständen tritt eine Vernichtung des Lebens ein. 



3) Diesbezügliche Versuche von G. J. Romanes sind citirt bei H. Brown und 

 F. Escombe, Proceed. of the Royal Soc. 1897, Bd. 62, p. 160. 



