§ 72. Allgemeines über Gifte. 333 



Ein schönes Beispiel sind die obligaten Anaeroben, die zum Theil schon 

 durch eine sehr geringe Partiärpressung des Sauerstoffes getüdtet werden, wäh- 

 rend die meisten Aeroben noch in einem Gasgemisch wachsen, in dem der 

 Sauerstoff viel dichter ist, als in unserer Luft (I, p. 548; II, p. 131). Weiter 

 sind viele Bacterien gegen freie Säure sehr empfindlich, die in grosser Menge 

 von einzelnen Bacterien und gewissen Pilzen ertragen wird^j. Bei dem Zu- 

 sammenleben solcher Organismen werden also die empfindlichen durch die von 

 den unempfindlicheren producirte und secernirte Säure lahm gelegt und getüdtet 

 (I, p. 515). Gleiches findet statt, wenn sich in derselben Flüssigkeit Hefe- 

 zellen, die bis 1 4 Proc. Alkohol erzeugen, und andere Organismen befinden, die 

 bei einem Alkoholgehalt von 2 — 1 Proc. zu Grunde gehen^). Ferner vertragen 

 die Schwefelbacterien (I, p. 531) viel Schwefelwasserstoff ^j. Die Hefezellen, so- 

 wie gewisse Bacterien leben in einer mit Kohlensäure übersättigten Flüssigkeit, 

 in der manche anderen Bacterien nicht fortkommen. Die meisten Landpflanzen 

 sterben mit der Zeit in einer Luft ab, die 4 — ^20 Proc. Kohlensäure enthält^). 

 Die Nitrat- und die Nitritbacterien werden zweckentsprechend sogar durch 

 geringe Mengen von Zucker, Pepton und einigen anderen Verbindungen ge- 

 hemmt, die als die besten Nährstofl"e für andere Pilze bekannt sind (II, p. \ 29). 

 Jedoch ist in diesem Falle sachgemäss dafür gesorgt, dass ein Absterben als 

 Folge der functionellen Hemmung erst nach sehr langer Zeit eintritt. 



Das Vorstehende liefert zugleich Beispiele dafür, dass eine Pflanze gegen 

 die eigenen Producte minder empfindlich ist (vgl. auch I, p, 515), und ein 

 solches Verhältniss dürfte im Pflanzenreich sowie im Thierreich^) die Regel sein. 

 Ob diese Regel auch für Alkaloide und für andere vegetabilische Gifte zutrifft ß), 

 muss freilich erst durch kritische Untersuchungen entschieden werden, in denen 

 auch die Aufnahmefähigkeit in den Protoplasten und die Thatsache berück- 

 sichtigt werden müssen, dass ein giftiger Körper ohne Nachtheil für die Pflanze 

 in grosser Menge gespeichert sein kann (I, p. 82; II, § 73), und dass z. B. 

 die Blausäure erst nach der Tüdtung der Zelle abgespalten wird (I, p. 494). 

 Nach den vorliegenden Erfahrungen sind aber thatsächlich die verschiedenen 

 Pflanzen in einem ungleichen Grade gegen ein bestimmtes vegetabilisches Gift 

 empfindlich. Uebrigens scheinen verschiedene Alkaloide"), wie z. B. Morphium, 



1) Bd. I, p. 485, 513. Ferner J. F. Clark. Botanical Gazette 1899, Bd. 28, p. 318. 



2) I, p. 367. Ueber die Giftigkeit des Alkohols für verschiedene Pflanzen vgl. ferner 

 Bokorny, Pflüg er 's Archiv 1896, Bd. 64, p. 284 ; Clark, 1. c. p. 384; F. L. Stevens, 

 ibid. 189^, Bd. 26, p. 385. 



3) Nach W. Kühne (Zeitschr. f. Biolog. 1898, N. F. Bd. 18, p. 67; ist Schwefel- 

 wasserstoff für Chara nur in geringem Grade giftig. 



4) I, p. 316. Weitere Angaben bei Frank. Krankheit, d. Pflanzen IT. Aufl., 1894, 

 Bd. I, p. 307; Lopriore, Jahrb. f. wiss. Bot. 1895, Bd. 28, p. 531; Fränkel, Zeitschr. 

 f. Hygiene 1 889, Bd. 3, p. 322 ; F r e u d e n r e i ch , Beiheft z. Botan. Centralbl. 1894, Bd. 4, p. 457. 



5) Für Thiere vgl. L. Lewin, Lehrb. d. Toxicologie II. Aufl., 1897, p. 423. 



6) Vgl. Schübler, Flora 1827, p. 7.57; Ch. Cornevin. Compt. rend. 1891, Bd. 113, 

 p. 274; H. de Varigny, Bev. general. d. Botan. 1892, Bd. 4, p. 407. 



7) Ueber Giftigkeit der Alkaloide vgl. Th. Bokorny, Pflüger's Archiv 1896, 

 Bd. 64, p. 299; G. Schwarz, Wirkungen von Alkaloiden auf Pflanzen. Erlanger Dis- 

 sertation 1897; E. Overton, Vierteljahrsschrift der Naturf. Gesellsch. in Zürich 1896, 

 Bd. 41, p. 4 01 ; 1899, Bd. 44, p. 108; J. F. Clark, Botanical Gazette 1899, Bd. 28, p. 394; 

 Flügge, Mikroorganismen II. Aufl., 1896, Bd. I, p. 472; W. Sigmund, Versuchsstat. 



