§156. Wärmebildung. Allgemeines. 829 



wie die kaltblütiger (poikilothermer) Thiere, mit der TemiDcratur des umi;ebenden 

 Mediums. Von dieser wird indess die Temperatur des Pflanzenkürpers bis zu 

 einem gewissen Grade im positiven oder negativen Sinne abweichen, je nach- 

 dem die erwärmenden oder die abkühlenden Factoren überwiegen. 



Thatsächlich wird durch die Sauerstoflathmung in der Pflanze, ebenso 

 gut wie im Thiere, nach Maassgabe der Verbrennung Wärme erzeugt 

 (vgl. I, p. 578). Diese Wärmeproduction wird naturgemäss durch die SauerstofT- 

 entziehung, also bei der Einschränkung des nunmehr unzureichenden Betriebs- 

 stoffwechsels der Aeroben auf die intramoleculare Athmung (I, p. 54;i), auf ein 

 geringes Maass reducirt. Jedoch kann durch die zum Theil sehr ausgiebigen 

 Zertrümmerungen, durch die bei den Anaeroben der volle Betrieb der Lebens- 

 thätigkeit ermöglicht wird, auch ein erhebliches Quantum von chemischer Energie 

 in Wärme umgesetzt werden (vgl. I, § 98, 105 u. 11, Kap. XVI). 



Da die auf die Einheit des Körpergewichts bezogene Sauerstolfathmung 

 bei nicht wenigen Pflanzen gleich stark, bei Schimmelpilzen und Bacterien 

 aber unter Umständen 4 — 100 mal ansehnlicher ist als bei höheren Thieren 

 (I, p. 526), so kommt gewissen vegetabilischen Organismen eine gleiche oder 

 sogar eine viel grössere Wärmeproduction zu, als den höheren animalischen 

 Wesen. Eine erhebliche Erhöhung der Körpertemperatur über die Umgebung 

 unterbleibt bei den Pflanzen aber desshalb, weil durch die relativ ansehn- 

 liche Entwickelung der Körperoberüäche eine sehr starke Wärmeabgabe bedingt 

 ist. So kommt es, dass die meisten Pflanzensprosse, selbst dann, wenn durch 

 den Aufenthalt im dampfgesätligten Raum die Transpiration möglichst reducirt 

 ist (I, p. 227), nicht merkhch oder doch nur bis etwa 0,3 C. wärmer sind, als die 

 umgebende Luft, und dass die abkühlende Wirkung der normalen Transpiration 

 zumeist ausreicht, um die Körpertemperatur ein wenig unter die Lufttemperatur 

 herabzudrücken. Jedoch wird bei einigen massigeren Objecten, wie z. B. bei 

 dem Blüthenstand der Aroideen, durch eine besonders energische Athmungs- 

 thätigkeit (I, p. 527) eine erhebliche Erwärmung erzielt. Dagegen ist bei Knollen, 

 Baumstämmen, überhaupt bei den meisten dickeren Organen, die Athmungsinten- 

 sität verhältnissmässig schwach (vgl. II, § 95), und demgemäss fällt die Er- 

 w^irmung über die Lufttemperatur nicht selten geringer aus, als bei dünneren 

 und lebhafter athmenden Sprossen. Bei den so energisch athmenden Schimmel- 

 pilzen und Bacterien verhindert die verhältnissmässig gewaltige Obertlächenent- 

 wickelung schon beim Aufenthalt in Luft eine erhebliche Erwännung, und beim 

 Aufenthalt in Wasser wird die producirte Wärme natürlich noch viel schneller 

 entzogen 1). 



Die reale Körpertemperatur ergiebt sich natürlich inuner aus der Gesammt- 

 heit aller physiologischen und physikalischen A'orgänge, die auf Erwärmung und 

 Abkühlung hinarbeiten 2). Aus der selbstthätigen Erwärmung der Pflanze, die 

 wir bei Unterdrückung der Transpiralion beobachten, folgt also zunächst nur, 

 dass die Summe aller Processe, die sich in dem lebensthätigen Organismus 



1) Ueber poikilotherme Thiere vgl. L. Krehl u. F. Soetbeer, Pflüger's Archiv 

 f. Physiolog. 1899, Bd. 77, p. I. iBohr, Centralbl. f. Physiol. 1903, Bd. 17, p. 526.] 

 2] Vgl. Pfeffer, Studien zur Energetik 1892, p. 171, 199. 



